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平和琯溪蜜柚特產介紹平和琯溪蜜柚是地理標志認證商標。平和溪蜜柚是福建平和縣當地著名的傳統水果,已有500多年的栽培歷史,乾隆年間被列為清代貢品。以其獨特的風格,于1989年被農業部指定為國家優質農產品,并在“七五”期間的全國星火計劃成果博覽會上獲得金杯獎。1994年獲得第三屆全國柚類評比“金杯獎”第一名,1995年獲“中國?“柚子之鄉”榮譽稱號于1996年被中國綠色食品發展中心認定為“綠色食品”。
西米柚以色澤大、果味鮮美、皮薄汁嫩、酸甜爽口、融渣無籽、耐貯藏、品質上乘而享譽國內外,被譽為“天然水果罐頭”。每100毫升果汁中含有總糖9.17-9.86克,可滴定酸0.734-1.011克,維生素c48.93 - 52.98毫克(最高為61.78毫克),以及鎂、鈣、銅、鐵、鋁、鈦、錳、釩、磷和氯等10多種。對脊椎炎、膿腫、便秘、糖尿病患者也有一定療效
琯溪蜜柚原產于福建省平和縣。是栽培柚子的名品。琯溪蜜柚無籽果大、品質高、適應性強、產量高、商品性好,是柚類中最高的。琯溪蜜柚花芽在9 ~ 12月開花,3月中下旬開始,花期在4月中旬左右,10月下旬果實成熟。琯溪蜜柚的生長發育需要良好的生態條件:年平均氣溫21.2oC左右,土壤PH值在4.8-5.5之間,不宜遮陰。適合東南方向地勢平緩的低海拔丘陵山地種植。琯溪蜜柚果大,1500-2000克,長橢圓形或梨形;果面淡黃色,皮薄;果肉質地柔軟,汁多渣少,酸甜適中,種子少或無。每100毫升果汁含糖9.17—11.6克,酸0.73—1.0克,維生素c 48.93—51.98毫克,可溶性固形物10.7—11.6克。可食用部分約為68%。9月下旬至10月上旬,果實成熟豐產。
1995年,平和縣被評為“中國琯溪蜜柚之鄉”。“吃一次,想十年。”這是安徽省農業廳專家在琯溪蜜柚評優會上的留言。廈門大學生物學教授林鵬先生介紹,琯溪蜜柚皮薄、汁多味甜、口感鮮、籽小、缺陷少,色澤如玉;浙江農業大學一級教授吳庚敏先生評價琯溪蜜柚:“果實大而薄,果肉無籽,色白如玉,汗多而軟,入口深,無殘留,甜而微酸,味極持久,堪稱柚中之冠”。
琯溪蜜柚也是目前國內唯一獲得國家農作物產品審定的柚類品種。由于品質獨特,琯溪蜜柚在全國五大柚類比賽中均獲得第一名,綜合指標居全國領先地位,被譽為“柚中之王”。
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