美國品牌管理大師戴維阿克曾經說過:競爭有兩條途徑:一是做得比其他品牌好,更受歡迎;二是基于品類或品類創新,通過消費者偏好來排斥競爭對手。因此產品包裝設計需要洞察消費者的需求。
成熟品牌面臨市場拐點,意味著新品牌有更多的機會,但機遇和挑戰并存,新產品的生存和發展實際上比過去更加困難。根據 Nielsen相關報告統計,在研究的25,000個新產品中,只有50個幸存,而且新產品的陣亡率超過90%,這是一組令人震驚的數據。但在這背后,存在著從研發源頭開始的試錯心理、產品開發的不穩定、對產品市場需求的洞察、培育新產品的耐心、包裝建設能力等綜合原因所表現出來的結果。
從市場競爭激烈的乳制品品種來看,莫斯利安開創的常溫酸奶解決了低溫酸奶冷鏈覆蓋率低帶來的運輸和存儲問題,而在常溫特性下,購買酸奶的主流人群女性、兒童,迅速成為乳制品中增長最快的品類之一,以常溫酸奶為基礎的瓶裝飲用型、果粒型等,對消費者購買酸奶的主流人群女性、兒童而言,快速成為乳制品中增長最快的品類之一。而且品牌包裝在品類中具有代表性的特點也隨著品類的發展而深入人心。
近幾年來,通過消費者需求洞察而取得成功的品類有很多,如以小茗同學、茶π為代表的基于茶飲料品類升級需求的細分產品系列;以茶飲料為代表的產品系列則是以茶飲料為代表的。但是,這并不意味著挖掘需求就能成功,我們看到的成功新品僅僅是一年無數推新產品的冰山一角,其背后的支撐除了需求洞察力、趨勢預測之外,更是一個成本投入和恰到好處的機會。
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