包裝的萌芽應該追溯到人類最原始的時代。早在8000年前,我們的祖先就開始使用燒制的陶瓷來盛放物品和食物。半坡遺址的陶瓷、龍山遺址的黑陶、植物的葉、殼、葫蘆、竹筒、動物的殼、皮等。已經被載入了人類文明的史冊。隨著人類社會向商品交換和貿易活動的發展,包裝逐漸成為商品的組成部分,也是實現商品價值和使用價值的手段。現代包裝已經成為人們日常消費的重要組成部分。人類的生活離不開包裝,但也受到包裝的困擾。
食品包裝一直是包裝的主體。許多食品容易腐敗變質,失去營養和商品價值,所以必須經過適當的包裝,才能作為商品儲存和流通。隨著科學技術的發展和人們消費水平的提高,人們對食品包裝的要求越來越高。食品包裝的快速發展和各種形式不僅豐富了人們的生活,也逐漸改變了人們的生活方式。
蕎麥多飲茶,包裝設計廣濟農業武都花椒蜂蜜,包裝設計益木生醬香型白酒包裝視覺標準設計一、產品包裝的定義
說到包裝,人們賦予了它不同的內涵。以前人們以為包裝就是用器械裝物品,或者把物品包起來捆起來,只起到裝物品和方便取用的作用。這種理解顯然是片面的。如今,人們給包裝賦予了更廣泛的含義。從系統論的角度來看,它將包裝的目的、要求、組成、功能和實際操作聯系起來,形成一個完整的概念。
根據中華人民共和國國家標準(GB/T 4122.1-2008),包裝的定義:為保護產品,方便儲運,促進流通過程中的銷售,按一定技術方法采用的容器、材料、輔料的總稱;也指為達到上述目的,在使用容器、物料、輔助材料的過程中,應用一定的技術方法等操作活動。
世界各國對包裝的含義有不同的理解,說法不一,但基本含義是一樣的,核心內容是包裝的功能。例如,美國將包裝定義為:“包裝是使用適當的材料和容器,并應用于技術,使其能夠安全到達目的地——,即在產品運輸過程的每一個階段,無論遇到何種外部影響,都能夠在不影響產品價值的情況下保護其內容物。”日本包裝工業標準JIS Z0101—1959對包裝的定義是:在貨物的運輸和儲存過程中,為了保護貨物的價值和狀態,用適當的材料和容器處理貨物,并在應用技術處理后保持狀態。加拿大認為,“包裝是將產品從供應商交付給客戶或消費者,同時保持產品完好無損的工具”。英國認為“包裝是貨物運輸和銷售的藝術、科學和技術準備”。
阿城農場有機米花米制品包裝設計青神蓬坎制品包裝設計珠海鄂煥禮盒包裝設計世界不同國家對現代包裝的定義不同,但其基本含義是一致的,可以概括為兩個方面:一是關于包裝商品的容器、材料和輔助物品;第二個是關于包裝和密封的實施等技術活動。
食品包裝是指在運輸和儲存過程中,使用適當的包裝材料、容器和包裝技術對食品進行包裝,以保持其價值和原始狀態。
第二,產品包裝的功能
在現代商品社會,包裝在商品流通中起著極其重要的作用。包裝的科學合理性會影響商品的質量和可靠性,是否能以完美的狀態到達消費者手中。包裝的設計和裝飾水平將直接影響商品的市場競爭力,甚至品牌和企業形象。現代包裝有四個功能。
(一)貨物保護
包裝最重要的作用是保護商品。商品在儲存、運輸、銷售和消費過程中,往往會受到各種不利條件和環境因素的破壞和影響。采用科學合理的包裝可以防止或減少這些損害和影響,從而達到保護商品的目的。
五香五味全谷類食品包裝設計水果紅心獼猴桃包裝設計大竹有機食品視覺包裝設計有兩種因素對食品造成損害:一是自然因素,包括光、氧、溫濕度、水分、微生物、昆蟲、灰塵等。會造成食品氧化、變色、腐敗和污染;另一種是人為因素,包括撞擊、震動、墜落、承重、人為盜竊污染等。這會導致內容物變形、損壞和變質。
不同的食品,不同的流通環境,對包裝保護功能的要求也不同。餅干易碎易吸潮的,其包裝應耐壓防潮;油炸花生容易氧化變質,這就要求其包裝能阻隔氧氣,避光;但是,為了保持新鮮食品的新鮮狀態,要求包裝對O2、CO2和水蒸氣有一定的透過率。因此,包裝工作者首先要根據被包裝產品的定位,分析產品的特性及其在流通過程中可能發生的質變和影響因素,選擇合適的包裝材料、容器和技術方法,對產品進行妥善包裝,以保證產品在一定保質期內的質量。
(2)儲存和運輸方便
包裝可以為生產、流通和消費提供許多便利:方便制造商和物流部門在商店處理、儲存、展示和銷售,也方便消費者攜帶、拿取和消費。現代包裝還注重包裝形式的展示、自動售貨、消費開放和定量獲取的便利性。一般來說,產品沒有包裝就不能儲存、運輸和銷售。
(3)促銷
包裝是提高商品競爭力、促進銷售的重要手段。精美的包裝可以在心理上征服消費者,增加購買欲望;在超市里,包裝就像一個沉默的推銷員。隨著市場競爭從商品內在質量、價格和成本的競爭轉變為更高層次品牌形象的競爭,包裝形象將直接反映一個品牌和一個企業的形象。
包裝設計,廣安市的農產品、特產、禮品盒、食品以及包裝設計,現代包裝設計的柑橘和柑橘類水果的包裝形象設計已成為企業營銷戰略的重要組成部分。企業競爭的最終目的是使其產品被消費者接受,產品包裝包含企業名稱、標志、商標、品牌特征、產品性能、組件容量等商品描述等信息,因此包裝形象比其他廣告媒體更直接、生動、廣泛地面向消費者。消費者從產品包裝中獲得更直觀、更準確的品牌和企業形象。食品作為一種商品,具有普遍性和日常消費性的特點,這使得通過包裝傳達和樹立企業品牌形象變得更加重要。
(四)提高商品價值
包裝是商品生產的延續,通過包裝可以保護產品免受各種損害,降低或喪失其原始價值。因此,投入包裝的價值不僅可以在商品銷售時得到補償,還可以為商品增加價值。包裝的增值功能不僅體現在包裝直接為商品增值這一最直接的增值方式上,還體現在通過包裝塑造知名品牌來體現品牌價值這一無形而巨大的增值方式上。例如,世界著名的碳酸飲料品牌“可口可樂”在2011年被品牌價值咨詢公司歐洲品牌(Eurobrand)估值高達550.79億歐元(約合4830億元人民幣),成為全球第二大價值品牌。
東方西樹茶油包裝設計綠脆皮李包裝設計水果蜜柚包裝設計當代市場經濟崇尚名牌戰略,同類產品的名牌差別很大。品牌本身不具備商品屬性,但可以拍賣,商品形態c
現代包裝種類繁多,由于分類角度不同,形成了各種各樣的分類方法。
(一)按在流通過程中的作用分類
包裝可分為銷售包裝和運輸包裝。
1.銷售包裝(消費包裝)
根據GB/T 4122.1—2008包裝術語,銷售包裝是以銷售為主要目的,與內容一起到達消費者手中的包裝。可以保護,美化,宣傳產品,促進銷售。因此,要求銷售包裝不僅要保護商品,還要更加注重包裝的促銷和增值功能,通過包裝和裝飾設計樹立商品和企業的形象,以吸引消費者,提高商品的競爭力。一般可以上架銷售的包裝形式(小體積)都是銷售包裝,如瓶、罐、盒、袋及其組合包裝。
2.運輸包裝(運輸包裝)
GB/T 4122.1—2008中的包裝術語規定,運輸包裝是以運輸和儲存為主要目的的包裝。它具有保證產品安全、方便儲存、運輸、裝卸、加速交接、檢查等功能。因此,運輸包裝應具有良好的保護功能和方便的儲存、運輸和裝卸功能,其外表面應對儲存和運輸中的注意事項有明顯的書面描述或插圖,如“防雨”、“易燃”、“不倒”。一般可以直接放在倉庫或者運輸工具里的包裹都是運輸包裹(體積較大)。常見的運輸包裝包括瓦楞紙箱、木箱、金屬桶、托盤和容器等。
浩平白一蘋果包裝盒設計圖拉辣醬鍋包裝設計永雅河鮮月餅包裝設計(二)按包裝結構分類
包裝可分為貼體包裝、吸塑包裝、熱收縮包裝、便攜式包裝、托盤包裝、集合包裝等。
1.緊縮包裝
貼體包裝又稱真空表皮包裝(VSP),是將產品置于底板(紙板或塑料板)上,貼體膜在真空和加熱條件下緊貼產品表面,與底板密封的包裝形式。
2.泡罩包裝
一種包裝形式,其中產品被密封在由透明塑料片材制成的泡罩和覆蓋材料之間。
3.收縮包裝
用熱收縮薄膜包裹或裝袋產品,通過加熱使薄膜收縮,形成產品包裝的包裝形式。
4.便攜式包裝(搬運包裝、手提包裝)
帶把手或類似裝置的包裝形式,以方便消費者。
5.托盤包裝
將產品或包裝堆疊在托盤上,并通過捆綁、包裝或粘合將其固定,形成一個由機械設備搬運的搬運單元。
6.組裝包裝
將幾個同類或不同種類的貨物包裝在一起,形成一個適合搬運單元的包裝。
文君茶葉產品包裝設計尚美美玉調味包裝設計野山鎮產品形象包裝設計此外,還有捆綁包裝、可折疊包裝、可拆卸包裝、噴霧包裝等。
(3)按包裝材料和容器分類
包裝按包裝材料和容器分類,如表1-1所示。
表1-1包裝按包裝材料和容器分類
(4)按包裝質地分類
1.剛性包裝(剛性包裝)
所謂硬包裝,是指內容物灌裝或取出后,容器的形狀基本不變的包裝。容器一般由金屬、木質材料、玻璃、陶瓷、紙板、硬塑料等材料制成。
2.軟包裝
一種包裝,其中容器的形狀可以在填充或取出內容物后改變。容器一般由紙、纖維制品、塑料薄膜或復合包裝材料制成。
(5)按包裝使用頻率分類
1.一次性包裝(部分包裝)
一次性包裝,即只使用一次的包裝。一般這種包裝不具備再利用的價值,或者產品的高要求使得包裝無法再利用。比如厚度很薄的一次性塑料袋、一次性食品包裝紙和紙盒、一次性塑料輸液瓶等。
2.可回收包裝(可回收包裝)
可重復使用的包裝,也稱為周轉包裝,可以多次使用。這種包裝使用一次后,不經過任何處理或經過適當處理,仍然具有使用價值和功能,可以重復使用。一般玻璃啤酒瓶、塑料周轉箱、托盤包裝都屬于這一類。
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包裝可分為食品包裝、化工產品包裝、有毒物品包裝、易碎物品包裝、易燃物品包裝、工藝品包裝、家用電器包裝、雜項物品包裝等。不同的產品對包裝有不同的要求,一些特殊產品有相應的包裝法規。
(七)按銷售對象分類
包裝可分為出口包裝、國內包裝、軍用包裝和民用包裝。
(八)按包裝技術分類
包裝可分為真空充氣包裝、可控氣氛包裝、脫氧包裝、防潮包裝、軟罐頭包裝、無菌包裝、熱成型包裝、熱收縮包裝、緩沖包裝等。
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