1、產品的價值,品牌就是產品,想到一個品牌就會馬上想到它的代表產品,在餐飲界力才是特長,如果想不到,那么生意就是失敗的。比如巴努的毛肚,西貝的大牛骨……客戶一想到你,就會想到你的名品,某個產品也會想到你,這樣你才能活得好。管理的立足點永遠是產品和價值觀的創新。
2.服務價值:服務創造附加值。光有價值是不夠的,必須有附加值,服務是附加值。海底撈是一個超級服務品牌。
3.經驗值。梳理品牌與客戶的接觸點,挖掘和放大內在價值,增加客戶體驗的機會。
4.知識的價值。企業為社會和客戶解決問題。他們應該堅持創新,在自己的領域保持領先,建立最高的社會信譽。
5.夢想和價值觀。每一項偉大的事業都以某種方式代表著人類的理想。
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