西安餐飲塑造品牌找策劃前需要知道的事

Xi有許多品牌策劃和設計公司，但我們都知道做生意不同于品牌。做生意是為了生存，而品牌是為了發現和捕捉機會，創造新產品和服務或實現其潛在價值。品牌也是當前市場競爭的產物。品牌已經成為企業競爭的最小單位，品牌也是企業發展的戰略。

做好市場觀察

市場調查不僅有用，而且必要。商場就像戰場，知己知彼才能打贏每一場戰役。每一個餐廳，每一個品類，每一個地方，都有不同的競爭，不同的市場階段，要充分的了解和分析，才能確定自己的競爭地位和定位，針對目標發揮實力。做調研要記住幾個方面，一是充分了解自身感受的實際情況，切不可轉移到內部思考，二是網絡聲音很重要，現場消費者的觀察不容忽視。

先定位，再設計

幾乎90%的老牌餐廳品牌首先想到的是找一家設計公司做一個logo或者店面設計。設計完成后，感覺這些視覺無法表達我的品牌調性和品牌內涵，甚至覺得和其他餐廳的設計沒有太大區別。這個時候我會怪設計公司設計不好，有些老板總覺得別人的設計好，自己的設計不好。其實這不是設計公司的責任。視覺設計的目的是通過視覺符號傳達品牌定位。沒有明確的品牌定位，視覺設計就沒有方向。怎樣才能做好一個有效的設計，老板怎么才能滿意？因為沒有標準的設計，也沒有完美的標準。

品牌建設：記得一開始就做視覺設計。只有做好品牌定位，確定方向，視覺設計才能立足，品牌才會有競爭力，才會與眾不同。

客戶需要的不是你更好，而是你與眾不同

很多第一板總覺得他們餐廳的味道是最好的，菜是最健康最美味的。但是顧客就是不買，總覺得不了解商品。沒有辦法。這是外部思維決定的。顧客總是相信他們所看到的和他們自己的判斷標準。當顧客看到誰在排隊時，他們會確認誰的口味一定好。這就是簡單的道理。種的草越多，味道越好。因此，向客戶傳達差異極其重要。客戶在接觸每個新品牌時會問三個問題。你是什么？這是解決品類問題，第二是差異，也就是區別，第三是如何看待，也就是向客戶證明你表達的差異是有根據的，不言而喻的。這三個問題是我們解釋清楚自己的基礎，但我們必須明白，這三個問題的答案必須從客戶的頭腦中發展出來。在品牌建設的過程中，對它的檢驗就是占領顧客頭腦的過程。

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