說到過度包裝,很多人會想到各種過年過節的禮品,各種月餅,年歷乃至茶葉。通過換上昂貴精致的包裝給物品增加價格,已經讓很多人叫苦不迭。
但是在大閘蟹這個領域,包裝不僅不能差,還必須要好,要精致,還要“有面子”,而這一切的背后,只是為了一個原因——讓大閘蟹好好活著。
包裝不精致,螃蟹死翹翹
大閘蟹的精致禮盒,其實背后的指導思想是完全的實用主義。是充分考慮到冷鏈物流,快遞運輸,打包發貨,以及大閘蟹存活保鮮度等原因。
首先,大閘蟹只有鮮活狀態時下鍋才能保證食品安全,因此包裝必須要1透氣2防水3保溫(冷)。讓大閘蟹處于半冷凍狀態,可以使其陷入一種睡眠和昏迷的疊加狀態,避免掙脫束縛,同時又保證活力。因此每袋大閘蟹包裝內都會有冰袋,或者冰水制造冷氣。
而這種冷氣既需要被鎖住,而包裝又要適當透氣避免大閘蟹憋死。因此這3點合起來,足夠PASS市面上大部分常見塑料和紙質包裝材料。而且還要考慮到運輸中的碰撞,拉扯等關系,包裝必須要又厚又軟。而包裝軟了以后,又帶來問題,他無法抗壓。
運輸,包裝過程中的堆積都容易傷害到大閘蟹,因此這時又得在包裝外套第二次袋子,盡量保證運輸安全。同時,運輸和客戶簽收之間存在時間差,甚至出現快遞在太陽下暴曬的情況,如果包裝不夠厚,大閘蟹存活幾率更加渺茫。
而大閘蟹要從湖區、養殖場出發要經過卡車,配送中心,快遞物流等多家之手,質量上乘的包裝才決定大閘蟹能否安全到達客戶手中。
諸多因素加起來,就導致大閘蟹包裝形似禮盒,外表雍容華貴,實際上都是追求實在。后來為考慮消費者需求,還要在包裝內添加剪刀、蟹醋調味料等物品,也加重了包裝的投入。因此大家如果遇到顏值高,設計優秀的大閘蟹包裝,就選擇嫁給他吧~
每年吃大閘蟹的季節是從9月到11月份,每每一到吃大閘蟹的季節,送禮往來也絡繹不絕,所以大閘蟹的包裝也越來越被人們重視。縱觀近幾年的大閘蟹禮盒可以發現,大閘蟹包裝其實還是圍繞“海鮮”這一主題,在保證產品保鮮的情況下,以更為豐富的插畫或IP形象加強產品屬性,自然就能呈現出良好的視覺效果,消費者也能迅速捕獲食品信息。
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