設計一款好的永泰芙蓉李干特產包裝袋,包裝盒,能增加永泰芙蓉李干特產特產品牌的影響力以及銷量,藝點意創擁有豐富的特產品牌包裝案例經驗,曾服務過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產,快速提升特產銷量和影響力。
福建省福州永泰特產是什么?永泰芙蓉李干特產的包裝大家見過么?今天藝點意創告訴大家來自福建省福州永泰的特產永泰芙蓉李干特產包裝應該怎么設計,了解福建省福州永泰的特產知識。
永泰芙蓉李干特產介紹永泰芙蓉李梗是地理標志保護產品。永泰芙蓉李梗是地理標志認證商標。永泰芙蓉李干是永泰特產,福建名優產品之一,是以成熟的芙蓉李為原料,采用傳統工藝制作而成。福建省福安市是芙蓉李的故鄉。芙蓉李的面積和產量居全國第一,已有數千年的栽培歷史。芙蓉李是梅果的一種,還有胭脂李、奈李等。梅干、果脯的加工銷售成為永泰農業產業化的“重中之重”。
芙蓉李果皮淡綠,果肉深紅色,酸甜可口,品質上乘;單個水果的平均重量是50克。7月成熟,可鮮食或加工成各種蜜餞。福安芙蓉李具有顆粒大、肉厚核小、甜酸適中、核不粘的特點,可以鮮食,也是加工出口蜜餞的上等原料。永泰芙蓉李干色澤濃郁,香甜可口。采用優質福安梅干加工而成的蜜餞產品,是廣受歡迎的都市休閑食品,口味獨特,風味清新,早已享譽中國和東南亞,深受國內外客戶的青睞。
加工工藝學
加工工序
永泰芙蓉李是經過“選果、搖青、攤曬、腌制、烤梅”工序精細加工而成的優質干永泰芙蓉李。
1.選果:選擇保護范圍內生產的成熟芙蓉李8-9個,選病、蟲、爛果,去除葉、莖等雜質。分三個階段加工,第一階段果重38g,第二階段果重33g ~ 38g,第三階段果重33g。
2.搖青:每100公斤永泰芙蓉李鮮果加入80克草木灰,手動或機械搖青至果面刮勻,果皮變軟。
3.清洗:用飲用水清洗果汁等雜質。
4.展開太陽:展開太陽三次。第一次烘干后,果胚體積縮小,果實顏色變成紅褐色,可以收好進行第一次腌制;第二次晾曬后,皺紋明顯,如果果實變成褐色,可以收起來進行第二次腌制;第三次干燥后,皺紋細密均勻,皮膚呈深褐色,含水量在28%-33%之間。如果加工過程中遇到雨天或陽光照射達不到干燥要求,可以用烘烤代替干燥。
5.腌制:將干果胚放入容器中,用精鹽腌制。第一次腌制時加入0.8公斤鹽(每100公斤新鮮水果)。第二次腌制時加入0.5公斤鹽(每100公斤新鮮水果)。
質量要求
1、感官特征:
(1)顏色:棕色或深棕色,有光澤。
(2)形態:肉質細嫩,組織飽滿。
(3)組織:果實完整,顆粒完整,表面皺紋細小、均勻、干燥。
(4)口感:酸甜適口,無咬緊牙關,保持原有水果風味,無異味。
(5)雜質:無肉眼可見的外來雜質。
2.理化指標:水分28%-34%,總糖(以還原糖計)20%-30%,總酸(以檸檬酸計)1.0%-3.0%,鹽(以Nacl計)3.0%-7.0%。
3.安全要求:產品安全指標必須符合國家對同類產品的相關規定。
產品榮譽
1985年,永泰李贛榮獲外貿部質量獎。永泰作為福建梅果主產區,年產梅果2萬余噸。“有國必有梅,但沒有一個國家會成為國家”。以梅果精制而成的“黃梅梅”、“果汁佳營子”、“何華佳營子”等名優產品,暢銷東南亞20多個國家和地區。
2000年,永泰芙蓉梅干榮獲福建省名牌農產品稱號,并制定了產品質量標準(福建省地方標準DB/372 ~ 373—1999),建立健全了產品檢測體系。
以優質梅干加工而成的系列蜜餞產品,在中國和東南亞地區享有盛譽。多種梅干、果脯產品榮獲省、市優質產品稱號。
永泰李潺地理標志產品的保護范圍以永泰縣人民0 《關于請求界定“永泰李干”地理標志產品產地保護范圍的函》(張爭[2007]號)提出的范圍為準
藝點意創怎么設計永泰芙蓉李干特產的包裝藝點意創品牌設計是全國知名的包裝設計公司,在特產包裝設計中也有不少成功的設計作品,銷售產品的第一步就要打造出精美的產品包裝設計,免費咨詢電話400-688-1314,時刻為您服務。
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