糟青魚干特產包裝盒該怎么設計

設計一款好的糟青魚干特產包裝袋，包裝盒，能增加糟青魚干特產特產品牌的影響力以及銷量，藝點意創擁有豐富的特產品牌包裝案例經驗，曾服務過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產，快速提升特產銷量和影響力。

特產包裝創新設計與地城形象品牌塑造有著密不可分的聯系,對地區文化的建設和旅游業具有一定的現實意義,展現了地區形象,成為地方經濟文化寶貴的隱形"財富".本文主要以紹興柯橋區土特產包裝為例,分析紹興柯橋區土特產包裝設計現狀,學習糟青魚干特產包裝應該怎么設計與地域品牌塑造的構建策略。

紹興的習俗，每年冬天，都喜歡買魚，買來曬干，做成魚干，可以作為禮物送給親朋好友，也可以自己享用。它在歷史上被列為貢品。

“干黑鯡魚”是用紹興少茶湖出產的黑鯡魚腌制后曬干而成

曬干，用酒糟使酒味調和成魚干，經久耐用，不宜入味，且充滿怪味。其特點是肉色紅潤，酒香濃郁，鮮嫩可口，是涼菜中的上品。

原材料：

青魚一條、酒800克、硝酸鈉3.5克、白糖2250克、精鹽750克、紹興酒糟1500毫升、紹酒5000毫升

制造方法：

1.將鯡魚放在案板上，不去鱗，用刀從尾部沿背部切開魚頭，將魚頭劈成兩段與魚肚相連，挖出內臟和鰓，切掉牙齒，刮掉腹部的黑膜，用干凈的布擦去腹腔。

2.將精鹽和硝酸鈉混合均勻，在魚身上擦一遍，在背骨處擦兩遍，在背上的厚肉處用竹簽扎幾個孔，這樣可以把鹽硝塞進去，防止發霉。然后放入大桶中(魚鱗朝下)，用大石頭壓住。7天后取出，用清水洗凈，曬干10天左右。

3.將魚干切成10厘米長、3.5厘米寬的小塊，放入小陶罐中。將酒、白糖、紹酒、酒糟釀造成汁，倒入瓦罐中浸泡魚塊，將兩塊竹子交叉成魚干，用粘土封住罐口，陰干腌制四個月。

4.食用前，將魚干放入鍋中，加入原鹵汁、糖、紹酒浸泡，蓋上蓋子，放入籠中蒸1小時左右，至魚呈鮮紅色。

5.換刀裝盤，淋上蒸汁。

壞魚的老鹵汁過濾去雜質，高溫殺菌，放在干凈的缸里，用粘土密封，第二年再用，質量更好。

特點：

鯡魚肉富含脂肪和蛋白質。冬天加鹽，早春壞，夏天上桌。它的肉顏色是白色和深紅色，它的臭味是芬芳的。味道鮮甜，儲存方便。是1956年浙江省認定的36個杭州名菜之一。

藝點意創致力于特產包裝設計行業8年，幫助農產品水果、地方特色小吃、手工藝品等富有地方特色的產品進行銷售和推廣，800人的設計團隊可服務到全國任何一個城市。

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