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有人知道隆回辣椒的特產是什么嗎?不知道的朋友今天藝點意創設計公司就告訴大家隆回辣椒的特產包裝如何設計以及設計理念和創意,了解更多的隆回辣椒特產相關知識。
隆回辣椒特產介紹隆回辣椒是湖南省邵陽市隆回縣的特產。隆回縣的氣候非常適合種植辣椒,辣椒種類多,產量高。
隆回花椒是該縣的傳統產品,常年種植面積約3萬畝。主產區為桃紅鎮、山界回族鄉、北山鄉,其余種植遍布全縣。解放前主要分布在隆回南部的回族鄉鎮和北山民族聚居區。據縣志記載,民國三十八年,播種面積2500畝,生產干辣椒150噸。50年代以后發展迅速,面積增加到1萬畝。57年被定為國家辣椒生產基地,播種面積超過1.2萬畝,總產量1000噸。58年,當時的生產區:紅旗人民公社參加全國第一代代表大會。上世紀70年代,外貿市場大有可為的區域維持在1.2萬-2.5萬畝,總產量在550-1670噸之間。1979年,被定為出口基地縣。生產面積擴大到3萬畝,總產量超過2000噸,此后一直保持在3萬畝到2.5萬畝之間。
隆回辣椒的傳統品種是朝天椒,株高高,耐旱性強,葉片長橢圓形,果梗向上長,果皮光滑,鮮紅色,果實細長,種子多,單果重5-8g,成熟期晚,產量低。一般是干燥的,每667平方米生產150-200公斤干辣椒。辣味濃郁,是加工罐頭、制作醬料的一流原料。該品種是80年代初生產,90年代被該縣罐頭廠收購的主栽品種。隆回辣椒產品除鮮食外,主要加工銷售。20世紀80年代末,我縣成立隆回縣食品罐頭廠,以罐裝辣醬為主。20世紀90年代,各種型號和等級的罐裝辣醬全部生產出來。產品銷往廣東沿海城市及鄭州、石家莊、北京等全國20個玉笙城市,最高產量達3500噸。1990年以來,1993年、1994年、1995年全縣先后有大小辣椒罐頭廠十余家,總產量約5500噸。1998年后,主要保存在隆回縣食品罐頭廠的兩種辣椒罐頭,仍保持在1000-2000噸。因此,隆回當地制作罐頭和醬料的辣椒數量遠遠不能滿足這個縣的需要。
20世紀80年代中期以來,隆回的辣椒品種發生了很大的變化。現在主要生產品種是項燕系列的香九、十九等鮮食品種,其次是隆回的朝天椒、線椒、海椒等麻辣、優質、高產加工品種,栽培區域除了小沙江等高山外幾乎遍布全縣。
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