設計一款好的富源酸菜特產包裝袋,包裝盒,能增加富源酸菜特產特產品牌的影響力以及銷量,藝點意創擁有豐富的特產品牌包裝案例經驗,曾服務過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產,快速提升特產銷量和影響力。
大家有去曲靖市富源縣旅游玩過么?那有了解過當地的特產富源酸菜么,今天藝點意創包裝設計就告訴大家富源酸菜的特產包裝應該怎么設計,帶大家了解曲靖市富源縣當地的文化特色和感受不一樣的風土人情。
富源酸菜特產介紹富源酸菜因其獨特的味道和獨特的制作方法而成為當地特產的代表。
一般意義上的腌菜是將腌菜洗凈、曬干、切碎,然后用鹽、胡椒粉、胡椒粉等調味料揉勻,再放入缸中密封,微生物自然發酵形成清爽的酸味。這種酸菜是一系列的腌菜,通常用于開胃或制作其他菜肴的配料,如酸菜肉末、酸菜土豆,曲靖人愛吃。這種酸菜必不可少。從制作到食用的過程一般在十天半左右,時間越長味道越好。
相比之下,富源酸菜是獨一無二的。首先,在實踐中,原富源酸菜是以最好的蘿卜和小油菜為原料,用沒有小油菜的青菜代替,連蘿卜纓都不扔掉。先煮一鍋開水,加入少量淀粉和面粉,將洗好的蘿卜和切成細絲、小塊的菜纓分別放進去炸熟,撈起放在罐子里,然后蓋上蓋子放在火邊。它們一夜變酸,第二天就可以吃了。不僅制作周期比普通醬菜短很多,而且不用放任何調料,純正又原汁原味。新做的酸菜一般會加一點“底料”,就是陳年酸菜的酸湯,當地人稱之為“腳”。酸菜的味道因家而異,都是這個“腳”造成的。由于“腳”中各種微生物群落的生成復雜多樣,生產出來的腌菜自然略有不同,就像四川人制作的鹵菜,由于陳年和老鹵菜的不同,顏色和風味也不同。所以,學做富源酸菜的人,一定要到熟透的人家,要一碗酸湯作為自己的“底料”。
富源酸菜完成后,看它的顏色,綠色和白色:看它的形狀,粘膩;如果你嘗一嘗,它會又酸又純。它和普通的酸菜在吃法上有很大的不同。這時,富源酸菜已經是名副其實的“菜”,不是咸菜或調味品。過去最有代表性的吃法是紅豆酸菜湯。煮熟的老金豆是用酸菜煮的。吃的時候放點糊辣椒面和鹽,松軟爽口。如今,生活大大豐富了。火腿、豬蹄、雞肉或魚肉與酸菜一起烹飪,然后展示“福園”的招牌,成為一道獨特的風味菜肴。別看一大鍋端上來的都是美味。人們喜歡摘酸菜吃。此時此刻點綴著什么樣的雞和魚。最好的是湯,又酸又鮮,濃而不膩。它不僅酸酸可口,還具有開胃健脾的功效。
追根溯源,富源酸菜恐怕誰也說不清有多少年了。誰是最初的“腳”?我們今天吃的酸菜,原來是同級別微生物發酵的,這是真的嗎?
愛吃富源酸菜的人不在乎這個。他們就是找正宗的富源人做的正宗富源酸菜。在老板濃重的富源口音下,熟悉的朋友普遍調侃:多加頂(點)富銀(源)酸菜!
藝點意創怎么設計富源酸菜特產的包裝藝點意創致力于特產包裝設計行業8年,幫助農產品水果、地方特色小吃、手工藝品等富有地方特色的產品進行銷售和推廣,800人的設計團隊可服務到全國任何一個城市。
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