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高州桂圓肉特產介紹高州桂圓肉是地理標志保護產品。高州圓肉:元肉又稱桂圓,又稱龍眼,俗稱圓眼。又稱宜芝和朱莉。它屬于無患子科。產于中國東南部、南部和西南部省份。如果生吃或加工成干制品,《名醫別錄》稱之為“益智”,意思是它有養心益智的作用。《開寶本草》被稱為“亞荔枝”,意思是它的形狀像荔枝。桂圓肉、核、皮、根可入藥。溫熱甘甜,益心脾,補益氣血;具有很好的滋補作用,可用于心脾兩虛、氣血不足引起的失眠、健忘、驚悸、頭暈等癥。
簡介:元肉,又名龍眼,屬于無患子科。產于中國東南部、南部和西南部省份。如果生吃或加工成干制品,《名醫別錄》稱之為“益智”,意思是它有養心益智的作用。《開寶本草》被稱為“亞荔枝”,意思是它的形狀像荔枝。桂圓肉、核、皮、根可入藥。溫熱甘甜,益心脾,補益氣血;具有很好的滋補作用。用于心脾兩虛、氣血不足引起的失眠、健忘、驚悸、頭暈等癥。也可用于治療病后虛弱或精神衰退。也適合女性產后調整。李時珍在《本草綱目》中記載:“荔枝是最貴的食物,而龍眼是最好的食物”。多贊美元肉。
俗稱“圓肉”,是我國南亞熱帶地區的名貴特產,歷史上有“南圓肉”、“北參”之稱。桂圓果實營養豐富,自古以來就受到人們的喜愛,被視為珍貴的補品,其滋補作用明顯。明代,李時珍曾有“龍眼以德報怨”的評價。據分析,每100克果肉中總糖含量為12.38-22.55%,還原糖含量為3.85-10.16%,總酸含量為0.096-0.109%,維生素C含量為3.12-163.7毫克,VK196.5毫克VK。龍眼除了鮮食外,還可以加工、曬干、罐裝、熬制等。桂圓具有壯陽益氣、補心脾、養血安神、潤膚養顏等多種功效。可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱、病后虛弱、產后虛弱等。現代醫學實踐證明,它還具有美容、延年益壽的功效。
龍眼對生產環境挑剔,世界上能種植龍眼的地方屈指可數。一般適用于亞熱帶、溫和氣候區,無嚴重霜凍。
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