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福山包頭大白菜特產介紹【福山包頭大白菜】又名包頭蓮,是煙臺市福山區農民培育的優良品種,已成為我國的大蛋型
大白菜的代表品種。這種大白菜外葉濃綠,心葉白,核結實,葉肉厚,葉薄,纖維少,味道鮮美。
突出特點是高產抗病、凈菜率高、品質好、適應性強、耐貯藏,凈菜率達70%以上。
福山包頭荷花根據生長期和鱗莖大小可分為三個品種:大包頭、二包頭(核桃花紋)和小包頭(福東一號)
部門。
包頭的生長期約為100天,平均單株重約15公斤,直徑24.5厘米,株高37厘米,畝產1400株
對,單位面積產量是12000公斤。
包頭,又稱核桃紋,有許多濃綠的葉子,如核桃紋,故名。外葉小,生長期約90天。每株平均重量
10公斤,直徑25厘米,株高32厘米,每畝種植1500至1700株,單位面積產量1萬公斤。
小寶頭,又名福東1號,株型小,耐熱,早熟,適合種植潛伏蔬菜。每畝種植2200株,單位面積產量1萬公斤。
平均直徑25厘米,株高31厘米。菜花,生長約60天,平均單株重3.5 ~ 4公斤;秋季蔬菜,生長期為70 ~ 80
日,單株平均重量為4 ~ 6公斤。
大白菜在福山已經種植了300多年。1979年以來,年均耕地面積3500多畝,年總產量2500萬公斤
大約,平均畝產1萬公斤,最高畝產1.45萬公斤。除自營外,部分調入煙臺市,年總營業額100多萬
一萬公斤。包頭荷花是我國著名的品種。蔬菜年銷量5萬公斤左右,最高年份10萬公斤。
且分布廣泛,除黑龍江、吉林兩省外,全國各地均有種植。
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