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每個地區都有自己的土特產,并且對當地的經濟是一種不小的促進作用。那么今天(vipyidian.com)藝點意創就帶大家了解泰州市靖江當地的特產靖江豬肉脯;看一看靖江豬肉脯的特產包裝應該怎么設計以及了解泰州市靖江的地方特色。
靖江豬肉脯特產介紹產地:中國江蘇靖江。獎項:1981年被評為江蘇省優質產品、商務部優質產品,榮獲全國優質產品金獎。歷史:豬肉干起源于新加坡,1928年傳入廣東,1936年傳入靖江。當時廣東汕頭有三個商人。一聽說靖江豬源豐富,就帶人千里迢迢來到這里成立了“三友”美味食品廠。豬肉干的賣點在上海,海外華人經常稱這家工廠的豬肉干為“三友”。1956年,公私合營后,豬肉干生產正式列入國家計劃,工廠增加新設備,改進舊工藝,產品質量穩步提高。產品暢銷日本、法國、新加坡和香港。自1956年起,國家給予“雙魚”牌豬肉干出口免檢。工藝:靖江“雙魚”牌豬肉干采用新鮮豬后腿純瘦肉制作而成。原材料必須通過測試才能進入車間。制作時要經過選肉、裝模、入庫冷凍、機械切肉、配料混合、整平篩選、烘干脫水、烘烤整平、切塊取塊等十幾道工序。特點:色澤棕紅,光滑透明,味道鮮美,甜中帶微咸,咸中帶鮮,回味無窮。成分:肉干的純蛋白質含量為46.5%,還含有脂肪、維生素等營養成分。制造商:中國江蘇省靖江食品廠。(臺州)
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