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南灣湖鲌魚特產介紹南灣湖鯰魚是地理標志保護產品。南灣湖就像一顆璀璨的明珠鑲嵌在生機勃勃的信陽大地上。南灣湖又名南灣水庫,總庫容16.3億立方米,南北長50公里,東西寬20公里,水域面積75平方公里。是一座以防洪灌溉為主,兼顧發電、養殖、航運、城市供水、生態旅游開發等綜合利用的大型水庫。55年來,在防洪、灌溉、發電、水產養殖、城市供水、旅游等方面產生了巨大的經濟效益和社會效益。它是新中國信陽建成的第一個大型水利工程,也是南灣的一大生態亮點。南灣湖作為信陽市唯一的飲用水源,是信陽居民的“大水箱”。
隨著南灣水庫的建成,形成了10萬畝適宜養殖的水面,屬于中度營養型水庫。水庫中有多種天然魚類,隸屬于6目11科28亞科32屬。主要經濟魚類有鰱魚、鳙魚、草魚、鯉魚等。以及鰱魚、鯰魚、鳙魚、黃顙魚等一些名魚,使南灣成為南灣湖中盛產的“南灣魚”和“南灣蝦”,在中原地區享有良好的聲譽,是地理標志性產品。
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