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地方特產是促進地方經濟發展的重要商品之一,那么對于特產的包裝設計也要融入當地特色,不僅是美觀,還有更深的傳播價值。今天藝點意創就為大家分享廣東省韶關翁源的特產客家釀豆腐,了解客家釀豆腐的特產包裝應該怎么設計以及地方相關知識。
客家釀豆腐特產介紹翁源,一個有著千年歷史的縣城,是客家人聚居的地方。中原人南遷到這里,不僅帶來了勤勞樸實的氛圍,還形成了自己的飲食文化——客家菜。在火柴盒大小的豆腐上挖一個小洞,然后把豬肉和洋蔥做成的餡料“釀”出來,然后放入鍋中慢慢煨,最后撒上蔥花,就做成了美味的客家豆腐。客家豆腐是翁源客家人的一道名菜。在客家生活中,但凡有宴席,必有這道菜。翁源的客家發酵豆腐,因為用的水不同于豆制品,所以發酵豆腐堅韌爽口,香甜有嚼勁。翁源的豆腐餡多種多樣,有韭菜、香菇肉餡等。翁源的豆腐在新疆鎮太平村最有名。太平豆腐采用當地農家黃豆,不添加其他物質,配以太平山泉水、古石磨,手工制作,用花生油烹制而成。做出來的豆腐充滿了“豆味”,非常爽口,嫩滑香甜!
來源:翁源縣旅游局
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