現在的蛋糕店大多用英寸,省略了英寸,方便人們理解。按照一寸等于2.54厘米計算,一個10寸的蛋糕直徑是25.4厘米,適合5-8個人吃。
因為餅底胚是在標準尺寸的蛋糕模具中烘焙的,所以蛋糕坯的直徑在25 cm左右。一旦做成奶油蛋糕等成品,直徑會更大,根據抹灰、裝飾的不同,會增加1-2厘米甚至更多。蛋糕適合和綠茶、可樂等飲料一起喝,盡量當天喝完。如果吃不完,可以放入冰箱冷藏,但不宜保存太久,否則容易滋生細菌,變質。
現在的蛋糕店大多用英寸,省略了英寸,方便人們理解。按照一寸等于2.54厘米計算,一個10寸的蛋糕直徑是25.4厘米,適合5-8個人吃。
因為餅底胚是在標準尺寸的蛋糕模具中烘焙的,所以蛋糕坯的直徑在25 cm左右。一旦做成奶油蛋糕等成品,直徑會更大,根據抹灰、裝飾的不同,會增加1-2厘米甚至更多。蛋糕適合和綠茶、可樂等飲料一起喝,盡量當天喝完。如果吃不完,可以放入冰箱冷藏,但不宜保存太久,否則容易滋生細菌,變質。
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