如何設計食品包裝比較合適

在包裝設計，包裝設計對食物仍有特殊要求，不僅要保持食物的色、香、味，還要使其便于運輸，提高食物的審美效果。那么，在設計包裝設計，美食時，我們應該如何滿足哪些要求呢？如何恰當地設計食品包裝？

食品包裝怎么設計比較合適。

1.強度要求：

由于食品包裝后只能通過堆放、運輸、儲存等流通過程才能到達消費者手中，因此要求食品包裝具有一定的強度，在流通過程中不會損壞。

2.屏障要求：

食品包裝的阻隔性要求是由食品本身的特性決定的，不同的食品對其包裝的阻隔性有不同的要求。一方面，食品包裝的阻隔性保證了外界環境中的各種細菌、灰塵、光線、氣體和水分不能進入被包裝食品；另一方面，它保證了食品中所含的水分、油脂和芳香成分不會滲透到食品中，從而達到保證包裝食品不變質的目的。還有一些食品要求包裝材料在阻隔氣體方面具有選擇性。比如通過控制物料的孔徑大小，可以選擇性地傳遞O2和CO2，從而控制包裝食品的呼吸強度，達到果蔬保鮮的目的。

3.安全和健康：

食品包裝材料具有必要的阻隔性能，同時必須安全、無毒、不含揮發性物質，即必須具有穩定的組織成分。此外，在包裝過程的實施過程中，不會產生與食品成分發生化學反應的物質和化學成分。在儲存和運輸過程中，不會因氣候和正常環境因素的變化而發生化學變化。

4.耐溫性要求：

在食品加工過程中，大部分都要經過熱處理，有的要經過包裝后的高溫處理，比如罐頭、蒸小食品，有的要熱灌裝，比如很多熱灌裝飲料，很多食品保質期很長。如果保質期達到或超過一年，這類室溫保存的食品在保存過程中必然會經歷炎熱的夏季，并持續在300以上，這些都要求食品包裝具有一定的耐溫性。隨著食品和加工工藝的不同，對耐溫性的要求也不同。

包裝設計的食物應該符合什么要求？

5.避光要求：

光線對維持食物質量和營養非常有害。特別是紫外線輻射會氧化食物中的油脂導致酸敗，氧化食物中的天然色素，改變食物的顏色，促進食物中維生素B和維生素C的流失。此外，光照還會引起氨基酸分解、融糖等理化變化，不利于食品品質的保持。所以，對于好的食品包裝來說，避光也很重要。

6.安全要求：

由于食品是日常消費產品，只有通過流通才能到達消費者手中，這就要求食品包裝要適合擺放、搬運、陳列和便于購買，不傷棱角、不毛刺，盡量有專用的便攜設備，便于購買。還要考慮的是，即使包裝打開不正確，也不會對消費者造成傷害。

7.促銷要求：

促銷是食品包裝的重要功能之一。宣傳要求的食品包裝材料應具有易印刷、易成型、易上色、重量輕等特點。在這方面，塑料無疑具有獨特的優勢。

8.便利性要求：

方便的包裝往往是消費者選擇某種食物的重要原因。包裝方便包括使用方便，如調味包裝和方便形式，如新推出的奶片(干奶粉)；方便的地方，比如旅游休閑美食，要求重量輕，體積小，打開方便；攜帶方便，測量方便，操作方便，選擇方便。

上一篇：佛山畫冊設計注意事項有哪些

下一篇：西安楊森制藥logo設計理念