現代食品工業經過長期的發展，已經進入了一個變革的時期，這是一個機遇，也是一個挑戰。如今，美食包裝設計更需要科學。
雖然中國近年來在這一領域取得了很多突破，無論是設計還是所用材料的技術水平，與其他發達國家相比，中國的食品工業起步相對較晚，食品包裝可以說是一門新興學科，因此與其他國家仍有許多差距。
中國的食品工業目前處于非常尷尬的境地。食品工業發展迅速，擁有世界上最大的食品市場。然而，中國的食品包裝設計水平相對較低，甚至跟不上食品工業的發展速度。包裝不足和過度包裝的現象十分猖獗。發展食品包裝是當前必須做的重要事情。
如今，人們的生活越來越好，生活越來越豐富，商品種類越來越多。人們對生活的追求不再是單純的追求數量，而是對質量的追求深入人心。包裝設計合理食品的重要性可以說是不言而喻的，不僅是為了保障食品的質量，也是為了順應時代的進步和消費者消費觀念的變化，從而實現長遠的發展。
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