餐飲品牌如何命名
人生是什么?就是柴米油鹽,衣食住行。特別是餐飲業并沒有過時,但對于餐飲業來說,財富和經營效益相差很大。根據多年的實踐經驗,餐飲企業的經營除了環境因素外,對企業的名稱也很重要。一個名字對一個商家的意義不言而喻,但是很多餐廳品牌對自己的名字不夠重視。餐飲業的名稱對企業的興衰起著決定性的作用。
首先要了解餐飲業的五行。餐飲行業,食品要加工成成熟的產品,要靠火來實現。所以餐飲行業的五行一般都是火,有光,有熱,有爆炸性,有加工性,有勞動性,有可燃性,都屬于火。適合以五大行為為神的老板和經理來經營餐飲行業。通常餐飲業常用的命名方式可以概括為“地域類”、“名稱類”等,即利用地域優勢。并且利用名字;比如重慶火鍋、四川白薇、書香花園、天津小麗快餐等。這種命名方式屬于“不求有功,但求無過”的類型。眾所周知,餐廳品牌的命名其實是很有學問的,一個高質量的品牌名稱所帶來的價值是不可想象的。那么一個好的品牌名稱應該遵循哪些原則呢?
第一,簡單易記
從大道到簡約,文字簡潔而深刻。研究表明,人的瞬時記憶長度長于7個字符,所以命名時一定要簡潔;其次,要保證品牌名稱的新穎性和獨特性,讓消費者不會瞬間忘記。按照人們的常規習慣,判斷一個品牌是否好記,很大程度上取決于它讀起來是否朗朗上口,“簡潔好記”是更基本的標準。如中國藝點意創服務的餐飲業;典型的成功案例有“與美味和諧”、“香脆香”、“新辣之路”。
第二,容易傳播
對于餐飲品牌來說,消費者的口碑和二次傳播是比廣告更有價值的宣傳手段。這個詞占據了消費者的頭腦,增加了購買和消費的理由,引起了消費群體的共鳴,刺激了顧客的欲望,對品牌傳播提出了更高的要求。為了提升品牌的文化感,一些食客往往會選擇一些生僻的詞匯,比如“跳跳”、“土瑤火鍋店”,基本很少有人知道正確的發音。會影響溝通和業務拓展,通稱聽起來幽默而有意義。如;藝點意創中國服務,“餓了么”,“餓了么”刺激了消費者的購買欲望,這是一個好名字,容易傳播。
第三,讓品牌占據顧客的頭腦
一個好的品牌名稱應該經得起推敲,讓消費者經過深思熟慮后得到良好的聯想。一個好的品牌名稱不僅會大大提升品牌的競爭力,還會賦予品牌力量,加速品牌資產的積累,讓餐飲品牌走得更快更好。以簡潔的品牌故事和深厚的文化,把資源聚集在一起,打個洞,進入客戶的頭腦和頭腦,給人留下深刻的印象,讓人產生來回懷舊的感覺,產生強烈的品牌效應。藝點意創中國稱穆斯林為“慕白衛”。名字的意思是100種好吃的清真美食,也就是說在慕白圍餐廳有越來越多好吃的清真美食。絕大多數城市消費者對環境條件、自身飲食結構和自身健康狀況沒有信心,導致城市居民飲食呈現“綠色、自然、健康”的趨勢。簡而言之,公眾需要“健康食品”。Mubaiwei代表綠色、自然、健康,給人以信任感。這是品牌占領顧客心靈的成功案例。
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