1985年，喬克羅齊和邁克科爾在德克薩斯州的普倫特成立了CiCiS。到2001年，已經有380家分店，開始改建餐廳，主要經營自助餐服務。四年后，商店數量超過500家，CiCiS成為美國增長最快的比薩餅店。CiCiS有各種各樣的披薩，包括培根切達奶酪、烤土豆、意大利香腸、大蒜面包、火腿菠蘿、菲力牛排、菠菜奶油奶酪等。此外，餐廳還提供一系列意大利面、湯和沙拉、烤翅和甜點。在成立30周年之際，中金公司于當地時間11月5日上午宣布，將推出全新的VI設計和新的餐廳裝飾。與此同時，CiCiS也推出了新的披薩，稱CiCiS永遠不會停止制作更好的披薩。
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