在我國的食品安全法中,食品包裝也包含在其中。可以看出,隨著消費者安全意識的提高,國家對食品包裝的監管也在逐步加強,所以讓我們來看看中國食品包裝設計行業的現狀。
大多數生產食品包裝材料的企業對材料是否安全不夠了解,重視不夠,法律意識薄弱。但當食品包裝納入相關法律法規時,就豎起了安全屏障,相關機構可以對包裝進行有針對性、方向性的質量檢驗,從而從法律層面強化相關企業的法律意識。只能使用通過質量檢驗的包裝材料。
長期以來,中國食品包裝設計的方向是吸引消費者的注意力和標記產品屬性。中國人看到一個包裝好的食品,更多的是關注產品本身,對其包裝只有視覺上的體驗,而沒有考慮所用材料的安全性。這也使得相關行業專注于外觀設計,只想著如何吸引眼球,卻很少考慮所用材料的安全環保。隨著社會的發展,消費者對包裝安全有了一定的認識和需求。但是由于長期的習慣積累,中國人分不清包裝的安全性。比如中國人會用報紙把食物包括進去,不管有害物質是否會通過食物進入人體。比如中國人會反復使用瓶裝礦泉水,基本不知道反復使用會把有害物質轉移到人體內。
因此,雖然中國人對食品包裝的安全性有一定的認識,國家也有相關的監管措施,但包裝設計的整個中國食品行業都會考慮安全因素,只是力度不夠。要讓食品包裝設計做到美觀和安全并重,需要政府、監管部門、相關行業和消費者的共同努力。
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