國際餐飲博覽會介紹

國際餐飲博覽會介紹

為進一步加快發展大眾化餐飲，優化餐飲業發展結構，引導高端餐飲轉型，提升餐飲業發展水平，保障食品安全，加強創新能力，提升服務質量，提高現代化水平。由中國烹飪協會主辦的“2014（第三屆）國際餐飲博覽會”（簡稱“2014國際餐博會”）定于2014年11月26日至28日在北京·國家會議中心隆重舉辦。

2014國際餐博會以服務餐飲全產業鏈為目標，為餐飲企業、餐飲供應商搭建市場拓展、技術交流、產品貿易的優質平臺。全力打造規模大、層次高、影響力強的國際餐飲業盛會。為餐飲產業鏈上企業準確把握消費市場脈搏，實施品牌戰略、提高知名度和拓寬市場創造契機。2014國際餐博會將搭建正餐、快餐、火鍋、餐飲科技及信息化（O2O）、中央廚房、食品安全及清潔綠色節能、國際餐飲產業品牌等主題展區。同期召開中國烹飪協會會員大會、中國烹飪協會餐飲業供應與采購委員會成立大會以及正餐、火鍋、餐飲職業經理人等專項主題會議，更有未來餐廳3.0、多國青年廚師精英邀請賽等精彩活動。2014國際餐博會同期還將舉辦北京世界食品博覽會，為國內外餐飲市場建立對接門戶。

促進行業交流對接，展現產業發展成果，引領餐飲發展趨勢，合作.發展.共贏，2014國際餐飲博覽會與全球餐飲產業伙伴攜手走向成功。

上屆回顧

2013年5月30日-6月1日，（第二屆）國際餐飲博覽會在北京隆重召開期間，參觀人流量達2萬余人次，達成合作6750余項，現場交易額1.3億元。甘肅、福建、廣東、遼寧、吉林、天津、河北等地組成30余個餐飲企業聯合采購團與餐博會展商現場對接洽談。國際餐博會特別策劃美國餐飲展團、韓國餐飲展團到會交流，更有來自馬來西亞、泰國、加拿大、德國、日本等十余個國家餐飲及餐飲供應商企業齊聚博覽會，加速國內餐飲業與國際餐飲市場對接。

國際餐飲博覽會詳細信息

地址：北京國家會議中心 北京市朝陽區北辰路奧林匹克公園

參展行業：旅游、酒店、餐飲

開展城市：北京

主辦單位：中國烹飪協會、中國烹飪協會

聯系電話：010-6343 2811、6326 8745、6332 7386

地址：北京市宣武區南濱河路27號貴都國際中心B座16層

展品范圍：

品牌企業展示：/餐飲產業鏈上品牌企業、國內外頂級餐飲及餐飲供應商企業、國內餐飲供應商龍頭企業、地方特色餐飲展團等；/餐廳用具：/各類餐廳家具、餐具、包裝用品、布草、設計裝潢、廚師服、工裝等；//中央廚房：/新型中央廚房設備、模型、中央廚房規劃方案、中央廚房集群建設等；//廚房設備：/廚具、灶具、蒸烤箱、切配機、刀具、模具、冷凍、冷藏、食品機械、保鮮設備等；//節能清潔：/餐飲專用清潔劑、餐飲清潔設備、廚余垃圾分解設備、餐廳節能設備等；//優質農副產品：/罐頭、高檔食材、水產品、畜禽蛋類產品、糧油果蔬類產品、土特產品、肉類、即食食品、烘培糕點等；//食品調味品：/食品、調味品、半成品、冷凍食品、醬鹵制品、肉制品、有機綠色農產品；//酒水飲料：/各類酒精飲品、碳酸飲料、果汁、乳制飲料、咖啡及咖啡制作設備、茶飲及茶具等；//信息技術：/餐廳前臺軟硬件、廚房管理系統、OA系統、CRM系統、ERP系統、電子商務平臺等；

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