杭州國際餐飲業供應鏈博覽會介紹
“2020第五屆杭州國際餐飲業供應鏈博覽會”以服務餐飲全產業鏈為目標,為食品企業、餐飲企業、供應商搭建市場拓展、技術交流、產品貿易的優質平臺,為餐飲產業鏈上企業準確把握消費市場脈搏、實施品牌戰略、提高知名度和拓寬市場創造契機,全力打造規模大、層次高、影響力強的餐飲供應鏈盛會。展覽面積預計2萬平米,下設:水產海鮮展區;生態、有機食材展區;禽類、牛羊肉展區;火鍋料、速凍調理食品展區;酒店特色食材展區;調味品展區;酒水飲料展區;餐飲業連鎖加盟展區;相關技術設備展區等;
同期舉辦“中國浙江餐飲產業發展大會”;高峰論壇、杰出廚師長頒獎大會、廚藝表演、現場表彰推送浙江最受歡迎食材、產品發布會。屆時,將邀請行業內的專家學者、各相關政府主管部門領導、行業內的專家及企業家蒞臨本屆展會,共聚一堂,交流在新常態下利用互聯網加餐飲的新的發展模式,交流新技術,新思維。
上屆回顧
省第十屆人大常委會副主任、原副省長葉榮寶女士、省第十屆省政協副主席、原副省長盛昌黎女士、省商務廳副巡視員陳建華先生、省商務廳消費促進處處長肖奮女士、省商務廳商貿運行處處長肖文女士、省僑聯餐促會秘書長陳垣女士、中國旅游飯店業協會副會長、浙江省飯店業協會會長王建平受邀出席了會議。省餐飲行業協會會長章鳳仙以及協會副會長、常務理事、理事,各市(縣、區)餐飲烹飪行業協會(商會)會長、秘書長,協會副秘書長,專委會主任、秘書長800余人參加了會議。他們代表全省二十三萬余家餐飲企業單位和百萬餐飲人,總結工作、交流經驗、增進友誼,共商浙江餐飲業發展大計。
浙江省餐飲行業協會執行秘書長戈掌根、副秘書長錢錫宏分別宣讀浙江餐飲業優秀職業經理人、杰出廚師長表彰文件及獲獎名單。
杭州國際餐飲業供應鏈博覽會詳細信息
地址:杭州和平國際會展中心 浙江省杭州市紹興路158號
參展行業:旅游、酒店、餐飲
開展城市:杭州
主辦單位:浙江省餐飲行業協會、浙江省綠色農產品協會、杭州市有機產業協會、杭州一諾展覽展示有限公司
聯系電話:0571-85230106
地址:杭州市華西路299號299創意園4樓428室
展品范圍:
綜合食材│水產海鮮│火鍋食材/◆水產海鮮:海鮮凍品、冷凍/速凍水產、干品、活品、水產調理食品及深加工制品;/◆肉類食材:冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品;/◆冷凍調理食品:火鍋調理制品及魚糜制品、冷凍禽肉類調理制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品、火鍋湯料等;/◆禽類食品:冷凍/速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;/◆蔬菜菌菜:速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;/◆速凍面點:湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等;/◆其他食材:豆制品、面制品、藥食兩用、菌藻類、雜糧制品、山珍野味、水果、花茶、堅果等;/◆配餐調料:食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料、火鍋調料等;/◆原料輔料:冷凍食品原料、配料、調味品、食品添加劑等;/◆火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油等;/◆特色食材涮品:牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等;//有機食品│綠色食品/◆有機食品及制品展區:有機莊園、有機大米及雜糧、有機面類、有機果蔬及果蔬飲料、有機茶·茶飲品、有機乳制品及蛋奶制品、有機奶及豆乳飲品、有機肉及肉制品、有機生鮮食品、有機菌類、有機調味品、有機葡萄酒等;/◆綠色食品及飲品展區:綠色農產品及大米、雜糧、面粉及面制品、果蔬及飲料、綠色乳制品及蛋奶制品、豆制品、肉及肉制品、海產品及生鮮食品、菌類及調味品等;/◆高端食用油:橄欖油、山茶油、菜籽油、花生油、亞麻籽油、玉米胚芽油、小麥胚芽油、棕櫚油、葵花籽油、大蒜油、椰子油、葡萄籽油、油茶籽油、紅花籽油、沙棘油、核桃仁油、杏仁油、胡麻油、芝麻油等;/◆特色食品:生態食品、富硒食品、地理標志產品、素食產品、藥膳食品;進口有機、天然生鮮食品;/◆有機綠色食品配套技術及加工設備:食品冷凍、清洗、殺菌、消毒、保鮮、加工包裝技術與設備,農產品生產、加工技術及設備等;//餐飲美食加盟/◆主題餐飲:中式快餐、簡餐、西式快餐、正餐、休閑餐飲、火鍋、面條、壽司、料理、早餐、下午茶等;//◆飲品甜品:咖啡、奶茶、甜品、冰激凌、鮮榨果汁、水吧、茶坊酒吧、酒水飲料、烘焙面包蛋糕、糖果、芝士等人氣美食;/◆休閑食品:休閑零食、鹵水熟食、油炸雞排、酸辣粉、麻辣湯、串串香、燒烤、章魚燒、手抓餅、薯條、等休息美食;/◆特色名吃:雞排、鴨脖、各地風味美食、特色小吃、風味土特產品、清真餐飲等。/◆餐飲服務:資本、軟硬件、O2O解決方案、連鎖管理系統、視頻監控系統、外賣系統、訂餐軟件、管理咨詢等餐飲服務商、供應商;//葡萄酒及烈酒/◆品牌進口酒展區:各個品種的葡萄酒,如紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、香檳、雪莉酒、冰酒、白蘭地、威士忌等;/◆國產名優酒展區:白酒,啤酒,黃酒,果露酒等;/◆酒類綜合展區:如酒起子、瓶蓋、瓶塞、酒鼻子、木盒、酒柜、醒酒器具等;/◆宣傳品及組織展區,如葡萄酒書籍雜志、媒體、培訓機構和服務機構等;//酒店及餐飲業用品設備/◆廚房餐飲設備用品展區:中西廚設備、廚房爐灶、宴會餐爐、不銹鋼廚具、電磁爐、快餐設備、烘焙設備、制冷設備、冷藏柜、保鮮柜、保鮮膜、保鮮鋁箔、食品機械、洗碗機、制冰機、熱水器、排風設備、環保設備、啤酒設備、家具等;/◆桌面用品展區:不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、美耐皿餐具、料理用具、酒精爐、玻璃器皿、玻璃轉盤、金銀器、筷子類等;/◆咖啡機、咖啡食品、器具、茶具、茶系列、酒水、飲料、湯品、調味品等;/◆其它展區:酒店、餐飲系列軟件、POS終端顯示系統、酒店會議娛樂、監控系統、感應系列產品、康體智能設備等;
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