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一、蓬萊十大特產名單
1.蓬萊海參
2.長島海參
3.蓬萊加吉魚
4.蓬萊蘋果
5.煙臺鮑魚
6.長島海膽
7.長島鮑魚
8.長島扇貝
9.長島海帶
10.蓬萊地生子
二、蓬萊十大特產詳解介紹
1.蓬萊海參
蓬萊被譽為“中國海參苗種之鄉”。海參是一種名貴海產動物,因補益作用類似人參而得名。海參肉質軟嫩,營養豐富,是典型的高蛋白、低脂肪食物。
2.長島海參
長島海參出產于黃海渤海分界線,兩海交界水源獨特特有的地理氣候特點,孕育出的海產品獨具美味。國家一級水質的水源:長島海域水質為國家一級標準,蘊藏著大量珍貴的海洋生物資源。
3.蓬萊加吉魚
山東蓬萊海灣歷來盛產加吉魚,此魚又有“紅鱗加吉”和“黑鱗加吉”之分,其中紅鱗加吉魚尤為名貴。
4.蓬萊蘋果
蓬萊蘋果果實圓形,味甜或略酸,是常見水果,具有豐富營養成分,有食療、輔助治療功能。
5.煙臺鮑魚
鮑魚,為軟體動物,號稱“八珍”之一,是極為名貴的海珍品。有盤大鮑、黑鮑、紫鮑、鄒紋鮑之分。芝罘沿海的皺紋鮑,是鮑中上品。
6.長島海膽
長島縣由32座島嶼組成,各島嶼周圍海水清澈,水質肥沃,以盛產鮑魚、海膽等海珍品而聞名,是我國北方皺紋盤鮑、光刺球海膽、刺參等海珍品正宗原產地。
7.長島鮑魚
以長島、日照、膠南、青島一帶沿海盛產,尤以長島所產量多質優,故名。均為皺紋盤鮑,肥厚嫩滑,個體碩大,多在10厘米以上。
8.長島扇貝
扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱,約有400余種。該科的60余種是世界各地重要的海洋漁業資源之一,殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值。
9.長島海帶
長島海帶是山東省長島縣的特產。長島是山東省唯一的海島縣,中國海帶之鄉。長島海帶色澤黑,個長質厚,所含碘,海藻酸鈉等微量元素提取率高,常年出口日本韓國等地,深受國內外客戶的好評。
10.蓬萊地生子
蓬萊地生子是山東省煙臺市蓬萊市的特產。“蓬萊地生子(黃蓋鰈)”體扁平呈橢圓形,頭小,口小,兩側口裂不等長。
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