王家核桃燒餅特產包裝盒該怎么設計

設計一款好的王家核桃燒餅特產包裝袋，包裝盒，能增加王家核桃燒餅特產特產品牌的影響力以及銷量，藝點意創擁有豐富的特產品牌包裝案例經驗，曾服務過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產，快速提升特產銷量和影響力。

在國內,有些地方特產的包裝的現狀令人堪憂。王家核桃燒餅作為漢中寧強縣的土特產品牌的成功案例,對土特產市場的發展起到了很好的示范作用。我們通過對其品牌發展的分析,了解到漢中寧強縣當地的文化特點以及王家核桃燒餅的制作工藝，歷史淵源等信息，再對包裝進行深度的定制設計，特產包裝應該怎么設計才能使得王家核桃燒餅獲得消費者的喜歡和購買。

寧強縣傳統小吃“王記福星老號核桃燒餅”開于清代乾隆年間，多用作貢品，技藝世代相傳。基本制作過程是：面粉蒸熟，加入菜籽油拌勻，做成油面；然后取面粉，加入油面、堿面、酒精面，用看似沸騰的熱水混合。核桃仁火烤，去皮，加精鹽搗成核桃泥。面團塊加入核桃泥，攪拌均勻，拉成糊狀，用行走杵(一種空心圓木，空心中插有小木棍，是搟出小面團塊的工具)。卷成長條，鋪上核桃泥，卷成圓柱形，用刀沿長度切成兩片，內層向外卷，上下鋪上核桃泥和菜籽油，用圓木杵從中間向下壓成凹形，放入三個風扇(陜西用來烤糕點的三層專用烘烤爐)底部烤3分鐘，翻面后烤5分鐘。

其特點是色澤金黃，酥脆可口，長期存放不變質。它富含不飽和脂肪酸和碳水化合物。核桃還有強腰補腎通便的食療作用。

寧強縣著名的小吃“王嘉核桃饅頭”小如瓷套，色澤橙黃，風味濃郁，人口酥脆。放置十幾天后顏色和味道保持不變的情況特別少見。在漫長的歲月里，有一些關于王核桃包子的趣聞軼事。清光緒二十六年(1900年)，八國聯軍攻破金京，慈禧太后隨光緒皇帝逃往xi安避難。當地官員趕到安參加朝鮮戰爭，并把這個發髻作為貢品獻給陳御用。這件事一傳開，這個饃饃一下子在群眾中身價百倍。王的饅頭店歷史悠久。起初，負責此案的主人姓王名佩魯，生于清同治五年(1866年)，十一二歲就在父親的文選旁學藝。入選作品的主人也姓王，清澗甲戌人，開了一家名為“福興老號”的店，專門煉制各種燒餅，經營滿漢全席。在這個縣的食品行業，他出名了一段時間。入選作品為嘉慶時期“復興舊號”的學徒。因為他的老師沒有孩子，所以他平日看不起自己的能力。他期望將來能獨立繼承自己的事業。他死前拿走了這家店的招牌。

民國10年至17年(1921-1928年)，陜南北洋軍閥第七師師長吳新天沉迷漢中。我曾經派了一個心腹守衛去寧強買。衛兵怕爬、怕涉水，在勉縣一家饅頭店下了好幾個訂單，帶回漢中打工。看到吳喜氣洋洋的樣子，想當然了。當我得知吳咬著牙的時候，他勃然大怒，把饅頭扔在地上，說他在撒謊，還大喊：“有人！”為20個俱樂部干杯。但警衛兵還是嘴硬，甚至浪費了一句。直到吳命人從廚房里拿出剩下的1塊并命他親自享用，他才不敢再找借口，終于說出了真相。

30年(1941年)，陜西省主席蔣路過寧強，縣政府用核桃夾饃做糕點。有一次江嘗了，他稱贊它！回到Xi安后，我特意贈送了一個《生產獎狀》給王嘉磨盤，以示鼓勵！

同年，1911年辛亥革命時期的、當代書壇巨星、中央政府首腦于右任，在前往蜀地途中，下榻寧強中央銀行。據說饅頭都嘗過了，甚至號稱好吃。臨走時，隨行人員又買了幾封信，帶到重慶。當時京城有一些資深人士，嘗過的人都點頭稱贊。從乾隆年間“復興號”問世，到1949年解放，已有200多年的歷史。

《文選》和裴璐父子一脈相承。他們專門提煉各種燒餅和滿漢全席。他們是獨一無二的，一直是p

王的核桃包子是用油面發酵的，時間和水溫一年四季都不一樣。發酵過程分為三次。加入一定比例的生粉，發酵到一定程度，再加入一定比例的調制好的食用植物油，稍微發酵一遍，加入核桃泥，拌勻，捏緊，卷成長條，在表面涂抹核桃泥做成圓餅，最后加入核桃泥和植物油，入爐烘烤。古時候做的餅呈“龍眼”形，周圍有鳳凰圖案，被稱為“滿漢龍鳳Xi餅”，是慈禧太后的貢品。核桃饅頭不一樣的主要原因是核桃泥的制作比較復雜。先將去皮的核桃仁浸泡去皮，然后切碎，加入鹽、胡椒粉等調味品再次浸泡發酵，然后搗碎成泥，加入苦豆子、植物油等浸泡發酵至產生異香。

制造工藝

1.核桃仁浸泡去皮。將挑選好的核桃仁放入容器中，用香料浸泡。只有這樣浸泡，才能去掉上面的薄皮，顏色才會純正。2.核桃仁的發酵。去皮的核桃仁要放入容器中，用一定比例的食用油發酵，這樣才能有特殊的風味，否則就和普通核桃仁一樣了。

3.投料發酵。發酵好的核桃仁要粉碎，再加入胡椒粉、鹽等調味料進行再發酵，使其風味濃郁、獨特、與眾不同。發酵后，再次粉碎成糊狀，然后發酵儲存備用。

4.面團發酵和揉面。面團要發酵三次，每次發酵的時間和程度不同，加入核桃泥的程序也不同。

5.烘焙。烤箱烘烤時的溫度很重要，否則會影響色、香、味。

主要特點

1.寧強核桃包子因其獨特的地方風味而廣受歡迎，其中核桃具有其他食物無法替代的高營養價值和香味，其香味和口感是現代繁雜食物無法比擬的。

2.由于獨特的發酵工藝和生產技術，核桃包子可以長期保存。即使在夏天，它們也可以儲存20多天而不改變顏色、味道和味道，這是其他食物所不可能做到的。

藝點意創已經從事特產包裝設計行業8年之久，在包裝設計中擁有三只松鼠、王老吉、蒙牛等眾多的客戶群體，年營收突破億元以上，為企業品牌服務，解決企業品牌痛點。

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