設計一款好的陽江炒米餅特產包裝袋,包裝盒,能增加陽江炒米餅特產特產品牌的影響力以及銷量,藝點意創擁有豐富的特產品牌包裝案例經驗,曾服務過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產,快速提升特產銷量和影響力。
陽江炒米餅作為全國知名土特產,在土特產包裝設計的過程當中,首先要做的一件事了解廣東省陽江陽春的文化特點和產品特點,再為陽江炒米餅設計出合適的特產包裝設計,幫助廣東省陽江陽春的文化傳播和促進產品銷售。
陽江炒米餅特產介紹陽江炒年糕俗稱粉酥,與佛山盲公糕、中山杏仁餅、西樵糕并稱為廣東“四大名餅”,廣東有春節制作炒年糕的習俗。
陽江炒年糕與廣東其他炒年糕的不同之處在于,它不是用水煮黃糖,而是直接用糖和面粉制作,再用餅模制作。蛋糕模是木頭做的,上面刻著吉祥的鳥獸、花草樹木、幸福平安等字樣。現在應該有人收藏它作為傳統的民間木刻藝術,做蛋糕是全家人都可以參與的工作。大人和小孩圍在一起,將混合好的蛋糕粉放入蛋糕模具中。通常用白糖和花生做餡,再加一薄片肥豬肉做餡。將粉末壓入蛋糕模,用勺子前后按壓。用木錘在蛋糕模后面將蛋糕從蛋糕模中打出來,放入篩子中。
燒餅是用木炭烤的。當時烤炒年糕用的木炭也比較講究,溫度控制也是炒年糕質量的關鍵。中醫認為這樣做出來的炒年糕有補腎健胃的作用,所以現在很多面包師都用古代的烘焙作為賣點。
相傳,在宋末,陽江市附近的農村有一位老太太。有一天,她得到了很多人拋棄的鍋巴。她把它拿回來,浸泡在殘留的湯里。吃了兩天后,她把鍋巴放在屋頂上晾干,這樣以后吃不到飯的時候就可以當干糧了。她拿出前一天為了充饑而儲存的鍋巴,和鍋巴一起吃了她要的糖。如果吃剩的,老婆婆就把它揉成團,曬干,留到下一頓飯吃。吳老太的“年糕”從此在社會上流傳開來,成為炒年糕的雛形。——的傳說有些牽強,但有據可查,炸年糕是清末民初陽江一個成熟的產業。當時陽江有20多家專門生產年糕的“蛋糕店”。20世紀40年代末,陽西衡山人蘇明溪在陽江市開了一家“合水庵”蛋糕店,專門生產各種禮品糕點,將陽江的粉餅生產推向了一個新的階段。
解放后,“合水庵”“天興”“張麗”三家糕點店,公私合營,成為當時廣東著名的以生產炒年糕為主的“田鶴李”糕點廠。蘇明溪的后人蘇連洲成為陽江食品廠的前身。過去的春節,幾乎家家戶戶都會做炒年糕,但做工其實很復雜,大致分為幾個步驟:炒飯——、面粉——、蛋糕——、烤蛋糕。炒飯是指在大鐵鍋里炒生米。炒菜時,火不宜太大,否則會把飯未煮熟就烤焦,也不宜太小,否則不會使飯煮得均勻。因此,為了使米飯受熱均勻,不被烤焦,炒飯的人一刻也不能離開。用手拿著鏟子不停地翻炒是非常辛苦的工作,經常是很長時間。磨粉可以用機器來完成(我們稱之為機器磨粉),但在過去,人們更喜歡用石磨手工磨粉。炒米粉通常干燥一天半。據說他們在被用來做蛋糕之前不容易生氣。
陽江炒年糕與廣東其他炒年糕的不同之處在于,它不是用水煮黃糖,而是直接用糖和面粉制作,再用餅模制作。蛋糕模是木頭做的,上面刻著吉祥的鳥獸、花草樹木、幸福平安等字樣。現在應該有人收藏它作為傳統的民間木刻藝術,做蛋糕是全家人都可以參與的工作。大人和小孩圍在一起,將混合好的蛋糕粉放入蛋糕模具中。通常用白糖和花生做餡,再加一薄片肥豬肉做餡。將粉末壓入蛋糕模,用勺子前后按壓。用木錘在蛋糕模后面將蛋糕從蛋糕模中打出來,放入篩子中。燒餅是用木炭烤的。當時烤炒年糕用的木炭也比較講究,溫度控制也是炒年糕質量的關鍵。中醫認為這樣做出來的炒年糕有補腎健胃的作用,所以現在很多面包師都用古代的烘焙作為賣點。近年來,陽江炒年糕取得了很大的進步。炒年糕不再是春節的特色食品,而是品種越來越多的日常小吃。此外,大量制造商已開始大規模生產,并將油炸年糕銷往香港和東南亞。現在,即使他們離家很遠,也可以從他們的網上商店買到炒年糕。
藝點意創怎么設計陽江炒米餅特產的包裝藝點意創擁有800多人的設計團隊,在食品,飲料,特產等各類產品的包裝設計中,擁有豐富的設計經驗和實力雄厚的設計團隊,努力為更多的企業及品牌解決問題及創造價值。
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