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地方特產是促進地方經濟發展的重要商品之一,那么對于特產的包裝設計也要融入當地特色,不僅是美觀,還有更深的傳播價值。今天藝點意創就為大家分享蘇州市太倉的特產太倉糟油,了解太倉糟油的特產包裝應該怎么設計以及地方相關知識。
太倉糟油特產介紹清代袁枚《隨園食譜》說:“太倉出的油越差,越好。”《太倉州志》云:“顏色和味道都比別人好。”
壞油的創造者是清朝乾隆年間的李烏江。他在太倉建立了許多作坊和商店。總是喜歡鉆研食物調料。他用葡萄糖漿和各種香料把它封在一個罐子里。幾個月后,他打開罐子,發現液體調味品具有醬色、臭味、味道鮮美的特點。在家里試了一下,送給親戚朋友后,一致反映味道很好。于是,李武江選擇了香料,又對其進行了改良,從而制成了可以去腥、增鮮增香、開胃增食的新調味品?廢油。
據記載,廢油是用老誠意的秘方制作的,每次投料后都會滲入適當的廢油基,即廢油腳。有人說,壞油的美在于它的基礎,這是百年積累的精華。沒有它,就沒有古老而真誠的壞油。
太倉地溝油于1816年正式釀造出售,并逐漸向四面八方擴散,成為一種官方儀式。因為慈禧太后愛吃壞油,經常派人到太倉采購,太倉老驛城壞油店就有了“贈送壞油”的金字招牌。
太倉廢油在1914年、1921年和1925年江蘇省舉辦的123次地方財產展覽中獲得獎牌和證書;1915年,他在參加巴拿馬國際博覽會時獲得了一項大獎和一枚金牌。百年來,太倉的壞油名聲越來越大,暢銷海內外,深受美食家的喜愛。
清朝嘉慶年間(1812年前后),江蘇太倉縣有一個叫李的商人。他經營幾個釀酒作坊,生意很大。他不僅在生意上聰明,而且擅長美食。
一天,他來到釀酒車間,看著伙計們干活,心想:做魚的時候,酒可以當調料。可以在酒漿中加入一些配料,做成漂亮的液體調味料嗎?所以,他決定自己制造。他將白糯米用水蒸熟,加入甜酒,放入缸中發酵50多天,得到白酒原液。他加入了丁香、月桂樹、玉果、茴香、玉竹、香菇、白芷、陳皮、甘草、花椒、麥曲、鹽等20多種輔料。最后定型。密封一段時間后拿出來給親朋好友品嘗,色香味俱佳。大家齊聲稱贊,驚嘆不已。李喜出望外,決心正式生產它,它被命名為壞油。后來他又做了改進,把新產品放在壞油的底座里,封在缸里一年,然后賣掉。味道更好,時間越長,壞油越香。從那以后,“老誠意”作為一個壞的石油制造商的名聲獲得了廣泛的聲譽。
太倉縣有一個叫錢條福的人。他是河南省省長。有一年,錢巡撫回老家拜謁母親。當他看到壞油嘗起來很美味時,他回去的時候帶了一些。為了討好上司,他還給了李鴻章很多壞油。李鴻章見此品難得,便呈與慈禧太后。有一天,慈禧生氣了,胃口不好。突然想到李鴻章送的東西,就讓人在幾個涼菜上倒了點水。我嘗了嘗,但是很好吃,很開胃。她立刻眉開眼笑,派人去問李鴻章這個產品是從哪里來的。李鴻章見太后愛吃,便派人到泰倫縣訂購。此后,“獻劣油”的金匾一直掛在老義城店,生意興隆,名聲越來越大。太倉壞油色香味俱全的關鍵是“老宜城”有陳華的壞油底料要加入到新產品中,否則再怎么努力也保證不了質量。這是其他商店無法企及的。所以,這些年來,這個老基地成了老誠意的命根子。在幾次動亂中,老艾城總是想盡一切辦法不惜代價挽救壞油基地,讓太倉的壞油一直流傳下去。1915年,世界博覽會在巴拿馬舉行。很多人嘗過之后
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