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大家有去唐山市灤州市旅游玩過么?那有了解過當地的特產郝家火燒么,今天藝點意創包裝設計就告訴大家郝家火燒的特產包裝應該怎么設計,帶大家了解唐山市灤州市當地的文化特色和感受不一樣的風土人情。
郝家火燒特產介紹家好火燒始建于民國十年(1921年)。正宗傳人郝志民先生,繼承祖業,運用現代和祖傳的技藝,用上等的面粉,幾十種調味品,幾十道工序,一絲不茍,嘔心瀝血的制作。因其做工精細,配料講究,外形美觀,外嫩內香而不膩,回味悠長,堪稱色、香、味、形的融合。享有“灤縣最好的火燃家庭”的美稱,2003年經國家工商行政管理局商標局正式注冊,還獲得河北省第七、第八屆消費者信得過單位榮譽稱號,記錄在《灤縣志》、《河北菜譜》。
1980年,郝志民先生赴石家莊參加河北省名小吃比賽,“吞蜜”獲一等獎。
郝家火焚傳人郝曉慧女士在《灤縣志》記錄了她精湛的傳統工藝。她在繼承傳統的基礎上,博采眾長,銳意創新,增加了18種珍貴調味品,使郝家火燃進一步適應了現代人對口味、方便、經濟的要求。成為有名的豪族。
百年品牌家好火燒鍋
來到老城區,循著兒時的記憶,踏入一條古老腐朽的小巷,眼前出現的是郝家火店,外觀不變,塵土飛揚。自從低矮的房子和黑暗的屋頂被磨掉,不知過了多少年。窗玻璃上用紅漆寫著“家好火燒”幾個字。厚乍一看是一個簡單的家庭作坊。然而,它是百年老店的雛形。制作燒餅的案板色澤鮮紅,已有近百年的歷史。祖祖輩輩傳下來的搟面杖被油浸透了。由于多年的使用,一英尺長的搟面杖不再是圓柱形,而是扁圓形。在郝家幾位老人的敘述下,往事從塵封的記憶中復活,我重溫了傳承古灤州飲食文化的名菜——郝家的歷史淵源。
家好火燒由郝紅來于1921年創建。由于其優良的材料和精致的工藝,使其具有柔和的香氣和酥脆的口感。此外,當時著名的“何家肉”一直是灤州的第一道地方名菜,被稱為“吞蜜”。“家好火燒肉”聞名于灤州、京津冀、秦。抗日戰爭時期,回民支隊政委來灤州辦事,嘗盡郝家之火,給予高度評價。當楊三姐來到灤縣投訴時,縣政府位于東街。每次來都是去南街買豪家的火吃,又便宜又好吃。當時的欒州古鎮名吃數不勝數,有老劉剛爐的燒餅,馬拐子的饅頭,牛家的面條,的冰糖葫蘆,劉瞎子的糖炒栗子,都不如的火有名,一個接一個的流失。一百年來,郝家被燒,代代相傳。文化大革命時期,搞公私合營,合并為國營飯店,消失了一段時間。1984年,80歲的郝紅來在三個兒子的支持下,重操舊業,開啟了郝家燃燒的新篇章!
郝紅來有四個兒子。除了二兒子因殘疾沒有繼承父親的生意,其他三個兒子都在從事加工制作郝家火,已經傳到了第三代。隨著時代的發展,家好的火燒也有了很大的進步。現在灤縣新城和老城區已經有6家店了,但是還是有供不應求的趨勢。
三歲的哥哥郝志毅今年61歲,一兒一女從事這個行業。老人開朗健談,面色紅潤,身體健康。他給我們背誦了父親的教誨,這也是郝家祖祖輩輩樸素的經營理念:
誠信、延續、管理,爭創好就業
原材料純凈實惠,薄利多銷又文明
如今,燒郝家的不僅僅是灤州的名字,還有很多來唐山旅游的外賓,都不
藝點意創怎么設計郝家火燒特產的包裝特產包裝設計是為幫助地方特產更好的銷售,帶動地方經濟發展,同時也是為傳統文化的宣傳做貢獻,藝點意創在包裝設計行業從事長達8年,客戶遍及全國各地,例如冠生堂、洽洽、修正等知名品牌。
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