設計一款好的始興香菇特產包裝袋,包裝盒,能增加始興香菇特產特產品牌的影響力以及銷量,藝點意創擁有豐富的特產品牌包裝案例經驗,曾服務過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產,快速提升特產銷量和影響力。
土特產是每個地方獨有的特色產品,代表著地方的文化特色和傳統;藝點意創(www.ahdccc.com)就帶大家了解來自廣東省韶關始興當地的特產始興香菇的特色;了解始興香菇的特產包裝應該怎么設計和蘊含了哪些地方特色。
始興香菇特產介紹香菇是始興縣的傳統特產,栽培歷史悠久。是廣東省著名的地方特色產品,“粵北香菇”的正宗代表,著名的“粵北香菇”生產基地。據90年代初的《始興縣志》,“始興民間香菇生產已有300多年的歷史。古老的蘑菇栽培方法已經使用了很長時間,產量不高。民國時期,該縣一般每年生產15噸干香菇。20世紀70年代,從外地引進先進技術和優良品種,推廣菌種培育技術取得成功。全縣干香菇年產量上升到5萬至6萬斤,成熟期達到7萬至8萬斤。1987 -1988年發展袋裝香菇后,干香菇年產量超過10萬公斤,全縣干香菇總產值約1000萬元。縣供銷部從1959年到1989年共收購干香菇178.9噸。”始興縣地方志(清光緒三十三年)曾記述蘑菇的種植:蘑菇人在山中砍下“楓樹、圓樹、鉤樹”,放在山中,用刀剁碎,寸樹受霜雪影響,多年來出菇。
始興縣位于廣東省北部,南嶺山脈南麓,北江上游,鎮江中游。始興四面環山,土地肥沃,總面積326.12萬畝,屬中亞熱帶氣候。始興縣是我國著名的林業大縣,國家森林資源和林業行政管理示范點,國家林業綜合發展示范縣。全縣森林面積17.34萬公頃,占全縣總面積的82%,森林覆蓋率分別為75.2%和76.6%。始興土地肥沃,雨量充沛,土地肥沃,氣候溫和,空氣清新,植物資源和森林資源豐富,非常適合食用菌的生長。
始興菇按品質可分為三類:野生菇、木制菇、袋裝菇。每一類又可分為花菇、冬菇、香菇。花菇品質最好,是菇類中的上品。花菇頂面為淺黑色,菇紋開花呈白色,菇底為淺黃色。花菇因頂面有花紋而得名。始興香菇因其柄短、肉厚、質地細膩、滑嫩清香而受到美食家的青睞。傳統上,始興蘑菇出口到香港、澳門和東南亞。主產區分布在司前、愛子、神獨水、華山、巴羅、澄江、北山、劉家山。1992年12月,始興縣成功舉辦“蘑菇節”,550位客商、專家學者齊聚始興,共商蘑菇發展大計。2004年5月,始興縣科技發展中心申報的星火計劃食用菌產業化示范獲廣東省科技獎一等獎。
目前,始興縣立足山區森林資源,以市場為導向,以科技為依托,采用“公司(合作)基地農戶”的生產模式,打造集科研、生產、加工、銷售為一體的產業模式。由于長期沿用的老菇栽培方式產量低,始興縣于20世紀80年代末90年代初開始大規模人工栽培,并根據市場和消費者的需求,引進了椴樹菇和袋裝菇新品種,大力推廣椴樹菇和袋裝菇栽培。
1.采用高溫蒸汽對香菇培養基進行滅菌,高效、節能、省力,降低雜菌感染率;2.袋裝香菇培養料的配比為:桑枝50%,枝木(鋸末)25%,麩皮20%,白糖2%,石膏2%,專用料1%,含水量1: 1.1,PH值6-6.5;3.機械攪拌裝袋:選用規格為15*55*0.05的聚丙烯塑料袋裝袋,然后高溫滅菌冷卻;4.用液體接種于培養室
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