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作為廣安市武勝縣的特產廣安鹽皮蛋大家知道么,關于廣安鹽皮蛋的包裝設計有了解么,藝點意創包裝設計公司帶大家了解廣安鹽皮蛋特產的包裝是怎么設計的,同時還可以了解廣安市武勝縣當地的文化特色和廣安鹽皮蛋包裝設計創意。
廣安鹽皮蛋特產介紹廣安咸皮蛋是地理標志證明商標。特定質量
廣安風味獨特的咸皮蛋,先將鴨蛋用清水洗凈晾干,然后將廣安茶葉放入鐵鍋中,倒入瓦罐中用中茶涼透,加入鹽,將鴨蛋放入茶葉中密封,浸泡數天,然后取出,在適當的時候煮熟。因為咸蛋和皮蛋的味道都很好。這個雞蛋不僅是一種美味的葡萄酒食品,也是早餐最好的菜肴之一。
文化典故
廣安咸皮蛋原產于四川省廣安市。它是在農民自然放養的新鮮鴨蛋中加入各種天然香料和獨特的秘方制成的。
廣安咸皮蛋是廣安市的特色產品,生產歷史悠久。它的產量和味道都是中國最好的。廣安咸蛋采用天然放養土鴨蛋,用傳統工藝生產的咸蛋色澤鮮美,香味濃郁,口感綿長醇厚。它是一種天然、健康、營養的綠色食品,是餐桌上配酒或早餐的美味食品,是饋贈親朋好友的理想產品。
咸皮蛋起源于四川省廣安市廣安區(-出生地),傳統工藝已有百余年歷史。2006年,廣安姜超將傳統工藝與現代技術相結合,開發出具有廣安地方特色的土特產。廣安鹽皮蛋怪怪它拿鹽蛋和皮蛋的優勢。產品生產采用無鉛技術,既不像咸蛋那么咸,也不像皮蛋那么堿。咸皮蛋聞起來香氣濃郁,顏色晶瑩剔透。蛋清味韌,蛋黃味脆香,味道很獨特。這是一個有兩種口味的鴨蛋。Fellow of the Zoological Society London(英國)動物學學會會員[亦作F.Z.S.L.]
咸蛋的原料是當地著名品種廣安麻鴨蛋。廣安麻鴨覓食能力強,適合放牧。可以在湖泊、河流、池塘等有放牧條件的地方飼養。鴨子只有吃得好,活得好,才能產出高質量的蛋。腌制咸蛋有一些必要的程序。首先挑選大小均勻、表皮光滑、無裂紋的鴨蛋,用手和機器清洗兩遍,晾干后放入地窖。
咸皮蛋湯由八角、香葉、小茴香、肉豆蔻、八角、白扣、三奈、茶葉、鮮姜等十多味中草藥制成。只有增加科學合理的腌制時間,根據不同季節溫度的變化調整蛋池中雞蛋的比例,才能腌制出美味的咸皮蛋。
廣安咸皮蛋的特點:
皮蛋清,咸蛋黃,蛋黃周圍有天然的蛋黃油。蛋黃用沙子和雞蛋翻面
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