設計一款好的尋甸牛干巴特產包裝袋,包裝盒,能增加尋甸牛干巴特產特產品牌的影響力以及銷量,藝點意創擁有豐富的特產品牌包裝案例經驗,曾服務過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產,快速提升特產銷量和影響力。
在國內,有些地方特產的包裝的現狀令人堪憂。尋甸牛干巴作為昆明市尋甸縣的土特產品牌的成功案例,對土特產市場的發展起到了很好的示范作用。我們通過對其品牌發展的分析,了解到昆明市尋甸縣當地的文化特點以及尋甸牛干巴的制作工藝,歷史淵源等信息,再對包裝進行深度的定制設計,特產包裝應該怎么設計才能使得尋甸牛干巴獲得消費者的喜歡和購買。
尋甸牛干巴特產介紹尋甸牛肉干是地理標志保護產品。尋甸牛干巴是地理標志證明商標。尋甸回族有飼養肉牛、腌制清真牛肉干的傳統手工藝。由于牛肉干味道鮮美,易于保存和攜帶,食用方便,很受消費者的歡迎。
尋甸回族長期養牛養羊,積累了豐富的養牛經驗。想要腌制出色香味俱佳的牛肉干,首先要喂壯牛。每年農歷二月,回民就開始買老牛,或者把自己即將淘汰的牛關起來喂。一是用嫩草促進脂肪的增長,同時根據牛的口型和體質,適當使用中草藥祛病,以健脾胃,增強食欲。這樣,牛的體質逐漸好轉,再加入蠶豆秸稈粉制成的蠶豆粉、麩皮等精細飼料喂養。有經驗的回族老人經常給牛梳毛,用干草墊馬廄,讓它們睡得舒服。他們經常告訴年輕人:“馬廄又干又滿,都是牛,以增加體重。”經過精心喂養,瘦弱的老牛在手中會逐漸變得多毛光滑。當進入寒露季節,他們開始宰殺牛,腌制牛肉干。
按照傳統習俗,牛由阿訇宰殺,放血、去皮、切開,掛在前半部和后半部,然后沿著肉切成24塊“骨吸管”(即干凈的肉),將切好的肉鋪在通風的地方晾涼。之后,腌制。一般用鹽按6%-8%的比例搓肉,然后放入大陶罐中腌制。罐口必須用硬紙板或亞麻布緊緊蓋住。腌制20到30天后,可以從罐子里拿出來晾干,直到肉表面干了,變成栗子。
屠宰后,每頭牛可以腌制24塊牛肉干,即12對。每對都有它的名字:飯盒、褲襠、鐮刀、火扇、外層白、口、嘴、胸、骨、瓜子和兩對肋骨。肋骨分為兩根肋骨。其中“飯盒”和“褲襠”是上品,肉質細嫩,容易切片。食用時可煎服,尤其是用香油煎服。炸肉干片好吃,香醇酥脆,油而不膩,其實是宴席上的美味。剩下的都是第二種,比如助棍,油多筋多,燉菜好吃。
尋甸牛肉干在秋冬季節很受歡迎。1991年,縣食品公司開始加工生產小包裝牛肉干,以滿足市場需求。先后投入41萬余元,購置陶罐240個、半自動切片機1臺、包裝機2臺,建成車間、冷庫,開始完成加工制作“仁德牌”清真袋裝牛肉干。由于采用塑料袋真空包裝,保鮮、美觀精致、食用方便。它一上市就得到消費者的認可,取得了良好的經濟效益和社會效益。
藝點意創怎么設計尋甸牛干巴特產的包裝藝點意創致力于特產包裝設計行業8年,幫助農產品水果、地方特色小吃、手工藝品等富有地方特色的產品進行銷售和推廣,800人的設計團隊可服務到全國任何一個城市。
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