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封開杏花銀梨特產介紹封開興化銀梨主要產于封開縣興化鎮。栽培130多年,尤其是興化鎮石村的銀梨品質最好。封開杏花陰梨為落葉喬木,樹冠開放,果實大,扁圓形,艷麗,皮薄,色澤紅褐色,上面有小銀星,柄長而軟,最大果重375克,可食率77%,果肉乳白色,鐵刀切開無銹層,肉質脆脆,有很好的“落地開花”的鋪展性,汁多渣多,鮮清。
興化銀梨是我省珍稀水果之一。因其化學成分含量優于東莞梨,果實香甜、營養豐富、食之鮮,加工成干果、罐頭、釀酒等。每當梨果成熟時,五洲、順德、佛山、江門、港澳等地的客商就驅車前來購買,成為一個不可多得的梨品種,為各地人們所熟知和喜愛。
興化李因位于封開縣興化鎮板石村一帶。清代咸豐年間由廣西傳入,距今約130年。因其果實品質和樹形適應當地自然條件,成為群眾喜聞樂見的優良珍稀梨品種。早在中華人民共和國成立前,其果實已銷往梧州、順德、石齊、佛山、高要、江門、新興等地。據當地人反映,
封開縣位于廣東省西北部。北回歸線穿過境內,屬于南亞熱帶氣候。境內95%的土壤屬于母巖粗花崗巖、頁巖的山地紅壤。表土腐殖質厚,有機質含量高,土壤PH值約為5,333,546,非常適合梨生長的相反條件和氣候條件。經省果品研究所專家調查論證,密封杏花梨可在現有5000畝杏花鎮的基礎上,逐步發展到羅東、玉老、赫爾口、蓮都等鎮。
近年來,封開縣政府高度重視興化李因的發展,成立“封開縣鳳翔煌果業有限公司”,開展凈化復壯、種植示范推廣,使全縣興化李因已發展到5000多畝。目前,為了更好地發展該品種,發揮其效益,非常有必要建設興化李因高產優質示范基地,以促進當地興化李因的生產發展,提高管理水平和生產經濟效益,發展農村經濟目前,興化李因種植面積達7900畝,總產量5500噸,市場產品供不應求。隨著人們生活水平的不斷提高,對優質銀梨的需求越來越大。現在,杏花銀梨在珠三角和廣西梧州的市場價格為6元/斤,具有較高的經濟價值和市場競爭力。因此,興化銀梨的開發具有非常廣闊的市場前景。
封開興化李因是我縣著名的土特產。它的皮脆,汁化為渣,肉滑可口,食之鮮甜舒適。在國內外享有良好的聲譽,被評為“廣東省優秀珍稀水果品種”。為加快這一特色品牌的發展,近年來,我縣積極開展興化李因凈化復壯育種示范推廣,推動興化李因生產加工銷售一體化經營。經省農科院等科研部門專家調研論證,認為“杏花花斑石景區”開發前十分廣闊,是農民增收的好辦法。為此,縣政府計劃發展興化李因,選擇興化鎮優質母樹進行復壯凈化,建立興化李因示范基地,帶動水果產業化發展,增加農民收入。
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