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南靖麻竹特產介紹南京五華天寶具有典型的亞熱帶季風氣候,被稱為“樹海”和“竹海”。森林覆蓋率60%,綠化率85%。它是福建東南部的一片綠色
又稱甜竹、大葉黑竹,是大型同軸叢生竹,廣泛分布于華南地區。近年來,湖南、云南、貴州、重慶、四川、江西、浙江等省也開始大量推廣種值,栽培表現優異,經濟效益明顯超過毛竹(毛竹)。該品種已成為中國南方栽培最廣泛的壯竹品種。
麻竹植株粗壯高大,節間長50厘米,莖高一般在20米左右,部分部位莖高在30米以上,成竹直徑在20厘米左右,大竹直徑在33厘米以上,是目前我國最大的巨型竹種之一。大麻的抽梢期長,夏秋季抽梢,抽梢期為5 ~ 10月。麻竹的鮮筍特別大,單個筍一般重4-5公斤,最大的超過20公斤。竹筍的個體大小是驚人的。麻竹筍產量極高。以畝產222株為例,當年畝產鮮筍600-1000公斤,第二年畝產2000-3000公斤,第三年進入豐產期。進入高產期后。一般鮮筍畝產5000-8000公斤,最高畝產可達16000公斤,是目前我國竹筍產量最高的。竹筍一般可切割1-1.2米。此時的竹筍仍然鮮嫩酥脆,肉質不老不嫩,這與其他竹筍明顯不同,也是麻竹筍產量高的原因之一。麻竹筍味道鮮美,具有“嫩、脆、甜”三大特點,是目前國內最好的竹筍品種之一。麻竹筍不僅味道鮮美,而且營養豐富,是一種非常美味的蔬菜,具有很高的食用和藥用價值。據分析,麻竹竹筍含蛋白質2.56%-3.28%,脂肪0.49%,總糖2.5%,粗纖維0.68%,還富含磷、鎂、鈣、鐵、維生素B1、B2、C及17種氨基酸等。它們是高蛋白低脂肪的綠色食品,能促進腸胃的消化和排泄。經常食用竹筍可以減少體內有害物質的停滯和吸收,具有防癌、減癌的作用。因此,大力發展竹筍產業對于改善現代城鄉人民的食物結構和食療保健具有積極意義。麻竹筍加工而成的筍干、筍絲、筍罐頭在國內外市場上極為暢銷。帶殼鮮筍市場價格一般為每公斤3元,但投入比種糧少。
麻竹適應性廣,抗逆性強。麻竹在重慶、四川、湖南、江西、貴州、湖北、云南、廣西、廣東、福建、浙江等亞熱帶地區生長良好。它具有病蟲害少、不選擇土壤、對氣溫適應性廣等優點。適宜在-7-42、pH值為4.5-8的河流兩岸、河灘荒坡、田間地頭、房前屋后大量種植。麻竹具有很高的觀賞和審美價值。它的植株高大,竹莖筆直,竹葉翠綠,竹梢向下彎曲,通過植樹造林可以形成獨特的景觀。如果綠化與旅游相結合,如建造竹迷宮,其觀賞價值優于竹子。
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