設計一款好的百樂熏雞特產包裝袋,包裝盒,能增加百樂熏雞特產特產品牌的影響力以及銷量,藝點意創擁有豐富的特產品牌包裝案例經驗,曾服務過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產,快速提升特產銷量和影響力。
我們在對每個地區的土特產包裝設計時候,都要首先要突出它的地域性的特點以及文化內涵,才能設計出具有當地風俗習慣和民情民族傳統文化的氣息包裝。如選用地域性、文化元素、故事背景的結構造型以及色彩等,那么百樂熏雞特產的包裝應該怎么設計呢?下面就為大家展示來自丹東市振安區的特產。
百樂熏雞特產介紹白樂熏雞,又名“白樂燒雞”、“田家熏雞”,是遼寧省丹東市的傳統名吃,已有百余年歷史。由于做工精細,口感極佳,這種雞在東北地區很有名,在遼寧省的肉蛋禽產品質量中獲得第一名。是1982年省優質產品。
制造方法:
1.選材:選用健康無病的活雞為主料,體重適中,個體豐滿。
2.食材:除了煮雞湯,還需要丁香、八角、花椒、山奈、砂仁、肉豆蔻、肉桂、陳皮、肉桂、鹽、蔥、姜等香料和草藥。這些調味品的用量要根據老湯的量和不同的季節靈活控制。
3.宰殺解剖:將活雞宰殺,瀝干血水,用熱水浸泡,去除羽毛。屠宰時刀要在雞喙下1厘米,刀口不要超過3厘米。開膛去內臟,將雞切在右翼和臀尖下,切邊不超過3厘米。去除內臟后,用清水將雞內外洗凈,瀝干水分。然后把雞腿窩在肚子里,把翅膀放在背上,把頭埋在胳膊下,使外觀漂亮。
4.紅燒:將雞坯按大小放入鍋中,大雞在底部,雞肉在頂部。將藥材放入鍋中紗布袋中,加入其他調味料(鹽的比例約為每20公斤白條雞600克精鹽),加入老湯和清水(以淹沒雞肉)。用大火煮湯,撇去泡沫,蓋上蓋子,用小火煨。具體烹飪時間取決于雞肉的品種和大小,一般為1 ~ 2小時。
5.吸煙:將煮熟的雞肉取出,讓其冷卻后再吸煙。熏制和烘烤時,熏制鍋的溫度在120左右,將白糖放入鍋底兩次,每7.5公斤熟雞肉放入白糖50克。將雞放在鐵箅子上,蓋上蓋子,每次抽30秒左右。熏雞涂上香油或熟豆油即可食用。
產品特點:油、亮、咸、勻、香、鮮、嫩,硬度適中,居家旅行皆宜。
藝點意創怎么設計百樂熏雞特產的包裝藝點意創致力于特產包裝設計行業8年,幫助農產品水果、地方特色小吃、手工藝品等富有地方特色的產品進行銷售和推廣,800人的設計團隊可服務到全國任何一個城市。
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