設計一款好的丁溝水餃特產包裝袋,包裝盒,能增加丁溝水餃特產特產品牌的影響力以及銷量,藝點意創擁有豐富的特產品牌包裝案例經驗,曾服務過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產,快速提升特產銷量和影響力。
我們在對每個地區的土特產包裝設計時候,都要首先要突出它的地域性的特點以及文化內涵,才能設計出具有當地風俗習慣和民情民族傳統文化的氣息包裝。如選用地域性、文化元素、故事背景的結構造型以及色彩等,那么丁溝水餃特產的包裝應該怎么設計呢?下面就為大家展示來自揚州市江都的特產。
丁溝水餃特產介紹定溝餃子是江蘇省揚州市江都區定溝鎮的特色小吃。定溝餃子的特點是江都是魚米之鄉。丁溝大廚將魚和餃子完美結合,用魚湯做鮮肉餃子,形成了湯濃而不膩、餃子好吃的專屬特色。
餃子在北方人中很常見,尤其是在除夕。它們飽滿而有特色,是南方人望塵莫及的。然而,位于南方江都丁溝的它的餃子卻可以算是一場獨特的秀,不僅比不上北方的餃子,反而更差。這是一種著名的傳統小吃。
丁溝餃子的主要成分是精制面條和新鮮豬肉。配料是虎鯊。調料是大豆油、香油、醬油、姜、蔥、蒜葉、味精、鹽、堿、料酒等。在制作過程中,廚師嚴格控制“四個層次”。第一,皮膚要薄。用精制面粉,加水加堿,充分混合揉搓均勻,用小搟面杖搟開。搟的時候餃子皮又高又平,符合薄紙要求,光照時光亮。據說用一點火柴就會燃燒。第二,餡料要新鮮。選豬的后座做肉,去筋去骨去脂,切細,軟化剁碎。切菜時不要用力過猛,切不到砧板。剁成泥,加入適量鹽水和姜汁,攪拌至感勁,加入少許香油。三是包裝好。將餃子仔細包好,把餡放均勻,把餃子的邊皮捏緊,包成麻雀形或元寶形。第四是讓湯變漂亮。魚湯用于煲湯,用虎頭鯊魚去骨,油炸,放姜、蔥、料酒去腥,用清水煨至濃如牛奶,再用篩籃濾掉魚骨,放入碗中,放入一些味精、蒜花、胡椒粉。餃子從鍋里漂出來后,放入魚湯碗中。這樣的餃子皮薄,餡鮮,湯鮮,香香可口,絕不能吃。老一輩人說,上世紀80年代中期,顧秀蓮同志任江蘇巡撫時,有一次到江都視察,江都縣政府領導安排專人請丁溝人民飯店的老廚師為顧巡撫做了一碗雀頭餃子,顧巡撫贊不絕口,至今傳世為美談。
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