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特產作為一種傳承著地域文化的特殊商品,在商品流通的過程中,一個能表達地域文化的包裝設計對于商品的宣傳起到了至關重要的作用。藝點意創今天告訴大家梅州市梅縣區的土特產松源麥芽糖特產包裝應該怎么設計,探索土特產包裝設計與商品銷售的關聯,得出優秀的土特產包裝設計是要依據當地的歷史文化。
松源麥芽糖特產介紹麥芽糖是梅縣宋源鎮流傳已久的地方名產。它不僅風味獨特,還具有補氣治病的功能,深受梅州人和外地游客的喜愛。
宋元麥芽糖生產歷史悠久。據說明末清初,鎮上的彩山和方恒人以生產和經營麥芽糖為生。20世紀五六十年代,由于糧食短缺,宋元麥芽糖生產一度停止,改革開放后又有所恢復。現在在宋元,麥芽糖主要是在家庭作坊手工制作。據不完全統計,該鎮生產麥芽糖的家庭約有100戶,年產量和銷售量約10萬公斤。
手工制作麥芽糖的方法。首先,小麥發芽,當它的芽像針一樣生長時,麥芽被切成細塊,搗碎成泥。然后,將適量的大米煮成米飯,與麥芽混合均勻。經過大約八個小時的發酵,大米和麥芽的淀粉轉化為糖。然后,將大米和麥芽的發酵產物壓榨,將壓榨出的汁液放入鍋中煮沸,使汁液濃縮成糖漿。剛煮好的糖漿是紅色固體,俗稱“麥粒”,不斷扭動后變成白色麥芽糖。現在,鎮上很多生產者已經用黑白芝麻、花生、姜汁把麥芽糖精制成芝麻、花生、生姜等系列麥芽糖產品。雖然制作飴糖的工序多,時間長,但這樣做出來的飴糖軟、甜,入口即化,非常受歡迎,所以宋元的飴糖會一直流傳下去。
麥芽糖具有益氣治病的功效。比如每天早上和生姜一起適量吃,可以補充老年胃虛的咳嗽和支氣管炎;燉蛋服是兒童和嬰兒很好的營養產品,因此深受世人喜愛。凡是來宋園的商旅人士,都喜歡買宋園飴糖品嘗,或者作為禮品送走。麥芽糖也是宋元人日益增長的記憶。吃麥芽糖能勾起很多人的童年回憶,很多離開家鄉創業的客家人也經常來這里買麥芽糖。
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