博山烤肉特產包裝盒該怎么設計

設計一款好的博山烤肉特產包裝袋，包裝盒，能增加博山烤肉特產特產品牌的影響力以及銷量，藝點意創擁有豐富的特產品牌包裝案例經驗，曾服務過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產，快速提升特產銷量和影響力。

在國內,有些地方特產的包裝的現狀令人堪憂。博山烤肉作為淄博博山區的土特產品牌的成功案例,對土特產市場的發展起到了很好的示范作用。我們通過對其品牌發展的分析,了解到淄博博山區當地的文化特點以及博山烤肉的制作工藝，歷史淵源等信息，再對包裝進行深度的定制設計，特產包裝應該怎么設計才能使得博山烤肉獲得消費者的喜歡和購買。

燒烤是淄博地區的傳統名菜。北魏賈思勰的《齊民要術》一書中曾有“燜燉法”，即對仔豬“擦、洗、刮、剝”，使其極其干凈。小剖腹，去五臟，然后清洗”。然后“降火炒”，烤到“顏色和琥珀一樣，像真金”，所以吃的時候“入口消失，形狀像凌雪”，味道異常。

現代博山燒烤是在“烤燉法”的基礎上發展起來的，形成了獨特的風格。大約1905年前，博山“源興齋”燒烤店老板錢振源偶然發現，肘子上了油，肉的味道更鮮美。然后，大烤變小烤，一般柴火變果木，柴火砍烤。這樣烤出來的肉皮酥肉嫩，氣味清香，很受人們的歡迎，所以博山燒烤聞名山城。后來，宗、段、周開的順祥齋、元信齋、振興齋、盛華齋等10余家燒烤店相繼出現在博山，燒烤生意蒸蒸日上。

1954年，淄博食品公司成立，博山燒烤被列為公司經營品種并投入正常生產。為了保持燒烤的口碑，公司制定了嚴格的操作規程，大致是將生豬(毛重約60公斤)的鬃毛用熱水清洗干凈，分成兩塊，放在陰涼通風處晾干，然后去骨，切掉四條腿和肚底，剝去板油， 然后按長15 ~ 30厘米，寬5厘米的規格分成椒鹽皮，放入水中浸泡40分鐘，取出晾4天，禁止使用柏樹、松樹等有惡臭味的木材。 將肉放入烤箱烤約3.5 ~ 4小時。

博山燒烤可用于冷熱盤和燜菜。如果在烤肉里加白糖，用鮮荷葉包起來再吃，或者用烤肉、綠豆粉皮、雞蛋做成湯菜，會有一種特別的味道。

1982年、1984年博山燒烤獲商務部優質特色產品兩項大獎。

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