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晉城市澤州特產是什么?巴公燒大蔥特產的包裝大家見過么?今天藝點意創告訴大家來自晉城市澤州的特產巴公燒大蔥特產包裝應該怎么設計,了解晉城市澤州的特產知識。
巴公燒大蔥特產介紹距大陽鎮20公里的八工鎮盛產大蔥,大蔥大、香、辣,肉厚而堅,質地細膩。它們被稱為“八公蔥”,是晉城的特產。相傳慈禧西逃時路過澤州,當地政府設宴招待。然而在宴席上,廚師慌慌張張地發現少了一道菜。廚師為了避免被殺,急中生智,馬上拿來一對八公蔥放在菜案上,用幾把刀剁碎,煮成一道菜,叫做燒大蔥。但慈禧嘗了之后,覺得是全桌最美味的一道菜。傳說可以追溯到傳說中,慈禧西逃時,并沒有經過金城,但作為當地的名菜,燒大蔥味道香濃,軟而不膩,一直流傳至今。這里的人們招待客人,招待親朋好友,并且喜歡吃一頓“巴公燒大蔥”。
將大蔥切成段,只取蔥花,過熱水,去除洋蔥本身嗆人的氣味,然后倒入油鍋中炸熟。把它們放在熱油里,不要動得太快。這時候洋蔥容易散,一定要等洋蔥定型后撈出來放好。挑選最好的里脊肉絲,加入姜末和蒜末,放入油鍋翻炒。少放料酒,加鹽和醬油翻炒出來。這時,把它們煎熟。蒸出大蔥的香味,和肉香味混合。蒸好后,放在盤子里。大蔥,和姜、蒜一樣常見,變成一道美食的主角,呈現在我們眼前。
燒過的大蔥吃起來很脆,大蔥的味道無孔不入。因為肉是用蔥蒸的,所以感染了蔥,不再油膩。整道菜剛剛好。
“烤大蔥”不僅好吃,還含有蛋白質、維生素A等物質。大蔥中含有的“二烯丙基硫化物”能刺激胃液分泌,增進食欲。同時,常吃大蔥對感冒、感冒、頭痛有很好的治療效果。
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