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夕陽葵花子特產介紹夕陽葵花籽是農產品地理標志產品。據《晉寧州志》記載,道光二十年前就有種植瓜子的歷史,到現在已經有200年左右了。1991年《農書》記載:“根據民國《晉寧州志》、《昆陽縣志》的記載,葵花籽有白瓜子、黑瓜子、紅瓜子三種。特別是黑瓜子,又大又飽滿,品質優良,吃起來不疼,是送給客人和親朋好友的禮物,很受當地人的歡迎。經過常年自我栽培的逐步篩選過程,形成了籽粒飽滿、品質優良的地方品種。當地種植歷史悠久,是節日慶典招待客人的好產品,深受當地村民的青睞。目前,夕陽葵花籽種植面積達333.3公頃,年產量600噸,已成為農業增效、農民增收的產業。
地域范圍
夕陽葵花籽產于昆明市晉寧縣夕陽鄉,涉及十個村委會:夕陽、寶安、田放、新山、蘆溪、木邦郎、高梁地、木府、一子閣、小黑。地理坐標為:東經102 12-102 46,北緯24 24-24 40,南北寬6公里,東西長25公里。種植面積333.3公頃,年產量600噸。
產品質量特征
(1)外部感官特征:植株高2米—2.5米,花盤直徑17厘米—25厘米,花黃色。谷物有三種:紅色、白色和黑色。顆粒飽滿大,表面顏色晶瑩光滑,空顆粒少。(2)內在品質特點:生食不燥熱,味道清純清香,不油膩,有甜味,營養豐富。其中,蛋白質18.3%,粗脂肪45%,油酸27.5%,亞油酸55.1%。(3)安全要求:日落葵花籽的生產環境應符合NY/T 5295-2004 《無公害食品 產地環境評價準則》的要求;產品在生產加工過程中的質量和衛生要求嚴格符合GB/T 11764-2008 《葵花籽》標準。
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