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洪澤芡實特產介紹洪澤高登芡實是地理標志證明商標。芡實是一種水生經濟植物。它的葉柄、花梗、果仁均可食用,不僅營養豐富,還具有很好的保健功能。
2002年,洪澤縣東雙溝鎮蘇莊村成功引進蘇莊種植,效益大增。蘇莊的種植在洪澤縣發展迅速,并蔓延到洪澤湖區的四個縣。2006年,洪澤縣委、縣政府順勢而為,確定了以芡實為基礎發展水生蔬菜產業為高效種植的主體工程。在大力宣傳、示范推廣、一系列扶持政策的帶動下,洪澤縣芡實產業保持了強勁的發展勢頭,芡實種植面積以每年幾千畝的速度遞增。目前,全縣芡實種植面積已達3萬畝,涉及全縣12個鄉鎮、20多個村、400多戶農戶,培育了26戶100畝規模種植戶和1個芡實生產專業村。初步形成了合作社帶基地、農民帶基地的產業化格局。
目前,洪澤縣已成為全省芡實產銷中心。輻射帶動了洪澤湖周邊地區芡實產業的發展,以及盱眙、金湖、寶應等洪澤湖地區芡實的大發展。洪澤湖地區種植面積超過5萬畝。在洪澤,有10多家專做芡實收購的經銷商,產品銷往全國各地,員工近30人。市場的繁榮帶動了相關產業的發展。5000多人從事收割、脫殼、烘干和包裝工作。
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