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象山烏紫楊梅特產介紹象山五子楊梅是浙江省寧波市象山縣的特產。香山五子楊梅因其果大、品質高,受到消費者的一致好評,贏得了業內人士的一致好評。2003年被評為浙江省“十大優良楊梅”和寧波市綠色農產品。
五子楊梅是象山縣的地方品種,因成熟時果實呈紫黑色而得名。它也被稱為“眉佳”。據說在香山已經栽培了500多年。象山五子楊梅樹勢強,果實大而圓,平均單果重18.5克,最大的在30克以上,略小于東魁楊梅,果面紫黑色,有光澤,果肉厚,汁多,酸甜適口,味濃,可溶性固形物11.0%以上,最高可達14.0%,含酸量1%左右。籽粒稍大,粘、硬,耐貯,成熟期在6月中下旬,比東魁楊梅早5天左右。
2001年,象山縣林特部門對楊梅種質資源進行普查時,發現小棠鄉角頭村有100多棵被稱為“五子大梅”的大型果形楊梅。與其他地方“眉佳”(譚梅)植物相比,它們具有果實大、成熟早、品質優的特點。該楊梅品種已在全縣推廣,主要分布在小棠鄉、大許鎮、泗州頭鎮、仙窯鎮等主產區,但重點仍在小棠鄉。小棠鄉角頭村的黑紫色楊梅具有“大、黑、甜”的鮮明特征。
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