南平菊花魚特產包裝盒該怎么設計

設計一款好的南平菊花魚特產包裝袋，包裝盒，能增加南平菊花魚特產特產品牌的影響力以及銷量，藝點意創擁有豐富的特產品牌包裝案例經驗，曾服務過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產，快速提升特產銷量和影響力。

在國內,有些地方特產的包裝的現狀令人堪憂。南平菊花魚作為南平光澤縣的土特產品牌的成功案例,對土特產市場的發展起到了很好的示范作用。我們通過對其品牌發展的分析,了解到南平光澤縣當地的文化特點以及南平菊花魚的制作工藝，歷史淵源等信息，再對包裝進行深度的定制設計，特產包裝應該怎么設計才能使得南平菊花魚獲得消費者的喜歡和購買。

菊花魚是南平傳統風味的熱菜。成品菜像朵朵菊花，造型生動，色澤鮮艷，香味誘人；外酥內嫩，酸甜爽口。多年來，這道菜一直很繁榮，深受各地食客的歡迎，尤其是婦女和兒童。制作過程并不復雜：用菊花刀將帶皮的魚摘下后，將粉拍入油鍋中，炸熟，定型，取出放在盤子里，將鍋里的汁調好倒在上面。然而，這在技術上很困難。集原料選擇、刀加工、糊加工、溫度控制、油溫控制、調味增稠等技能于一體。并能充分體現廚師的基本功。

菊花魚的上油一般分為兩個步驟：第一次油炸和第二次油炸，兩次的溫度和油溫控制完全不同。炒菜時油溫控制在50%，這樣魚絲表面的淀粉就能迅速糊化結皮，有助于菜肴的成型。這時如果油溫偏高，原料中的水分蒸發太快，非常容易被炒到酥脆，使菜肴失去了嫩度的口感要求；但偏低的是，原料入鍋后淀粉糊化慢，極易出現脫粉現象，使菊花難以成型。傳統原料往往直接放入油鍋，菊花是由魚皮自然收縮而成。但筆者通過多次實踐發現，如果用手捏魚皮兩面，沿皮卷緊，邊緣貼水(淀粉遇水發粘)，再搖動魚絲展開花瓣，成品如盛開的菊花，效果極佳。

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