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土特產是每個地方獨有的特色產品，代表著地方的文化特色和傳統；藝點意創(www.ahdccc.com)就帶大家了解來自杭州下城區當地的特產清湯魚圓的特色；了解清湯魚圓的特產包裝應該怎么設計和蘊含了哪些地方特色。
清湯魚圓特產介紹烹飪時，將鰱魚去皮，刮肉，剁成塊，加入適量的鹽和水，攪拌均勻，加入肉油和姜水，再次打勻，放入冰箱15-20分鐘，然后取出，反復舀入冷水鍋中，加熱使魚變圓，像火腿片的瑪瑙，魚變圓像白玉，顏色清晰，光滑可口。(杭州)
原材料：
凈鰱魚泥200克，煮香菇15克，豌豆苗25克，精鹽17克，味精2.5克，熟雞油2.5克，熟火腿3個，熟竹筍3個。
制造方法：
1.將鰱魚去皮，刮肉，剁成碎鰱魚，加入適量的鹽和水，攪拌均勻，加入肉油和姜水，然后攪拌至準備好，在冰箱里靜置15-20分鐘。
2.魚糜出鍋，加入清水，放入魚丸中，大火煮開，然后小火煮。
3.稍加，加鹽、味精、豌豆苗。味道確定后，放入味鍋內，將熟火腿片和熟竹筍片擺成三角形，中間放入熟香菇，用豌豆苗裝飾，淋上熟雞油。
特點：
魚丸很嫩。這湯新鮮、爽滑、可口。是1956年浙江省認定的36個杭州名菜之一。
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土特產包裝設計
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