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大家有去貴陽開陽縣旅游玩過么?那有了解過當地的特產狀元蹄么,今天藝點意創包裝設計就告訴大家狀元蹄的特產包裝應該怎么設計,帶大家了解貴陽開陽縣當地的文化特色和感受不一樣的風土人情。
狀元蹄特產介紹狀元蹄又叫紅燒豬蹄。相傳清朝時期,貴陽市花溪區青巖趙一炯到北京參加考試,在室溫下工作到深夜。有一天,突然肚子餓了,我溜達到北門街的一個夜市小吃攤,點了兩盤紅燒肉腳當宵夜。吃完后,我對它們的味道贊不絕口。攤主上前說:“好時師傅”。趙問:“你為什么高興?”。攤主不失時機地說:“少爺,吃了這只豬腳,就能當第一名了,‘蹄’和‘名’是諧音,是個好兆頭。”趙聽后,哈哈大笑,不以為然。過幾天,我去北京參加考試,如果我去了,成為第一名是高中的尖子生。回家祭祖時,向攤主致敬。此后,燉豬蹄被譽為“第一蹄”,成為趙府的名菜。后來代代相傳,一直延續到民間。
冠軍蹄又叫“青巖鹵豬蹄”。據記載,1886年4月2日,光緒丙書年科宮廷考中一等獎的青巖貢士趙一炯,年輕時經常去青巖北門街夜市吃紅燒豬蹄。為了紀念這位歷史名人,我家鄉的人把紅燒豬蹄稱為冠軍豬蹄。如今,“游青巖古鎮,賞青巖美蹄”已成為當地的旅游文化現象。這道菜色澤紅棕色,皮飽滿潤,肥而不膩,口感醇厚。
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