食品包裝設計有哪些要求

食品包裝設計要求：

1.阻隔性是包裝設計食品的重要特性之一，當許多食品儲存時，由于包裝設計，的阻隔性差，食品的風味和質量會發生變化，最終影響食品的質量。包裝設計的壁壘要求是由食物本身的特性決定的，表現為外部壁壘、內部壁壘或選擇性壁壘等。阻擋物質包括空氣、水、油脂、光線、微生物等。

2.一些出口食品，如新鮮的水果和蔬菜，在包裝設計儲存期間仍然保持呼吸功能，因此，這種包裝設計材料或容器具有透氣性，或者可以控制呼吸功能，從而達到保鮮的目的。

3.食品在包裝和儲存過程中會逐漸失去營養。因此，食品包裝包裝設計應該有利于保存食品營養，更理想的是，它可以通過包裝鎖定營養包裝設計

4.包裝設計，對食品包裝有許多內在要求，如耐熱性、耐光性、防碎性和保濕性。

5.包裝設計食品包裝的外在要求是用包裝來體現食品的特性、性能和形象，這是食品的外在形象化和表現形式和手段。

6.包裝設計食品安全包括衛生安全、操作安全和使用安全等。健康安全是指食品包裝材料中不得含有對人體有害的物質；在包裝設計技術方面，處理后的食物的營養、顏色和味道應盡可能保持不變。搬運安全是指包裝設計在運輸、裝卸過程中能夠保證的安全問題，還應包括消費者購買后提貨和攜帶時的安全。使用安全是為了保證消費者在打開和食用時不會受到傷害。

7.美食包裝設計是美食推廣的最佳方式之一。食品的性能、特點、食用方法、營養成分和文化內涵都可以在包裝上公示。

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