餐飲品牌策劃過程當中有些問題必須要搞清楚，品牌策劃是一個很大的話題，具體到每一個細節方面，就有很多事情要去做，但是真正在策劃的過程當中，可能策劃做的比較多，但實際做的工作比較的少，這就導致有很多很好的策劃，最后沒有落實到細節之處，使得整個策劃就流于了表面。所以今天就來給大家分析一下，在做這個策劃的時候，究竟有哪些方面的問題一定要認真的去做。

　　

　　餐飲品牌策劃第一個要搞清楚的問題就是品牌的名稱，這也是一個非常重要的問題，有很多做品牌策劃的朋友都知道，雖然說品牌的名稱至關重要，但實際去做這個工作的時候，卻發現還是有很多名稱沒有取好，比如說有些名稱里面含有一些忌諱的詞匯，還有一些名稱里面容易讓人產生不好的聯想，或者是有些名稱里面可能和這個產品本身不能產生實際的關系，這就導致這個策劃本身做出來就出現了一些問題。因此在做這個策劃的過程當中，品牌的名稱一定要認真的去思考，每一個字和每一個發音，甚至連字體字形都要認真的去思考，爭取把細節做得非常的到位，這樣做出來的名稱才更能夠代表這個企業會代表這個產品，才更能夠被消費者接受和認可。第二個要搞清楚的問題就是品牌故事。做品牌策劃的朋友都知道，不管是餐飲行業還是其他的行業，品牌故事的打造都是至關重要的，品牌故事打造，不僅僅要考慮到產品本身，同時也要考慮到這個品牌的發展的歷程，爭取能夠把品牌發展歷程和產品的發展的過程聯系起來，同時要突出這個產品發展歷程當中的一些有特色的東西。

　　餐飲品牌策劃最后一個要搞清楚的問題就是所謂的定位，有些品牌已經定位的比較好，還有些產品賣的比較好，沒有必要進行重新定位，如果非要重新定位的話，那就要進行仔細的斟酌和考量，要考慮到重新定位所付出的時間成本和資金的成本，如果客戶強烈要求進行重新定位的話，那就只能夠應當別論了。

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